st118 - page 151

141
การเรี ยนรู้ เหล่ านี ้ ยังคงตกผลึกอยู่ ในตัวตนของชาวเกาะสมุ ยและเกาะพะงัน แต่ ด้ วยความ
เจริ ญก้าวหน้ าทางด้ านเศรษฐกิจ รั ฐบาลจึงได้ มุ่งสนับสนุ นนโยบายการท่องเที่ยวเพื่อรองรับชาติ
ตะวันตกที่เข้ ามาลงทุ นและท่องเที่ยว สภาพแวดล้ อมแบบสังคมเกษตรกรรมเปลี่ ยนแปลงไปสู่
สังคมอุตสาหกรรมการเรียนรู้ แบบดั ้ งเดิ มจึงมีการเปลี่ ยนแปลงไปตามวิถีชีวิตที่ได้ รับอิทธิ พลจาก
ชาติตะวันตก ภายหลั งเมื่อรั ฐบาลได้ สนับสนุ นให้ มี นโยบายพัฒนาธุ รกิ จท่องเที่ ยว ความ
เจริ ญก้ าวหน้ าทางสังคมที่มี ความหลากหลายทางเทคโนโลยีเข้ ามามีบทบาทต่ อวัฒนธรรมการ
เรียนรู้ ของผู้ คนในเกาะสมุยและเกาะพะงัน วัฒนธรรมการเรี ยนรู้ แบบดั ้ งเดิมจึงก็ ปรับเปลี่ยนตาม
ความเจริ ญก้ าวหน้ าของสังคมและเทคโนโลยี เกิดเป็ นวัฒนธรรมต่างชาติที่สําคัญ ได้ แก่ การศึกษา
ภาษาการใช้ เทคโนโลยี ในการประกอบอาชีพและการประกอบอาชีพแบบใหม่
2.วัฒนธรรมการทํางาน
การทํางานของชาวเกาะสมุยและเกาะพะงั นช่วงก่ อนแผนพัฒนาเศรษฐกิ จและสังคม
แห่งชาติฉบับที่ 4มีปั จจัยทางภูมิศาสตร์ เป็ นตัวกําหนดลักษณะวัฒนธรรมการทํางาน เนื่องจากมี
พื ้ นที่เป็ นหมู่เกาะทะเลล้ อมรอบลมมรสุมพัดผ่านตลอดทั ้ งปี มีปริมาณฝนตกชุก อาชี พดั ้ งเดิมของ
ผู้ คนทั ้ งสองเกาะนี ้ จึงเกี่ยวข้ องกับการทํ าเกษตรแทบทั ้ งสิ ้ น ได้ แก่ การทํ านา สวนผลไม้ เลี ้ ยงสัตว์
และทําการประมง งานเกษตรจํ าเป็ นต้ องใช้ แรงงานจํานวนมากในการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว
วัฒนธรรมการทํางานแบบดั ้ งเดิมของผู้คนจึงเป็ นการทํางานแบบกลุ่มมากกว่ าการทํางานคนเดียว
ได้ แก่ การทํ างานแบบซอแรง การหยิบยื ม การให้ เปล่า และการทํากลุ่ม (จํ าเนี ยร เจริญสุ ข,
สัมภาษณ์เมื่ อวันที่ 16พฤษภาคม 2554)
การซอแรง เป็ นการทํ างานที่ ต้ องการความรวดเร็ วในการทํางาน ใช้ ในกรณี ที่ผลผลิ ต
จํานวนมาก เห็นชัดมากในกรณีการทํ านา พื ้ นที่ เกาะสมุยเคยมี นาถึ ง 6,500 ไร่ อยู ่ในตําบลลิ ปะ
น้ อยตลิ่งงามหน้ าเมือง มะเร็ ตบ่อผุด และแม่นํ ้ า ส่วนเกาะพะงันมีนา 100 ไร่ เน้ นการทําข้ าวไร่
การทํ านาทั ้ งสองอํ าเภอนี ้ ต้ องอาศั ยนํ ้ าฝน จึงมี การทํ ากันเฉพาะฤดูฝนเท่ านั ้ น ชนิดของนาที่ทํ า
มีทั ้ งนาดําและนาดอน ขึ ้ นอยู ่กับสภาพพื ้ นที่ นาดํ านิยมทําในที่ ลุ่ม ที่ มีนํ ้ าเพียงพอ ส่ วนนาดอน
ขั ้ นตอนการทํ านาไม่ได้ แตกต่างกั บการทํานาทั่วไปชาวนาส่ วนใหญ่นิยมใช้ คันไถเทียมส่วนการทํ า
นาดอนเป็ นการทํานาที่ราบสูง ตีนเขาหรือบนเขา เมล็ดข้ าวที่ใช้ ปลูกต้ องเป็ นพันธุ์ที่ทนต่อการขาด
นํ ้ าและการแห้ งแล้ งเป็ นอย่างดี การปลูกนิยมใช้ ไม้ แหลมๆปักลงในดินให้ เป็ นหลุม แล้ วนํ าเมล็ด
ข้ าวหยอดลงในหลุ ม เรี ยกวิ ธีการนี ้ ว่าการ “สัก” การซอแรงในการทํ านา ทําได้ หลายกรณี เช่น
การซอแรงเกี่ ยวข้าว การดํานา และการสักนา เป็ นต้ น ที่นิ ยมกันแพร่ หลายคือการซอแรงในการ
เกี่ยวข้ าวเนื่องจากจะต้ องใช้ ความรวดเร็ วในการเก็ บผลผลิตการซอแรงจะมี การบอกปากต่อปาก