แนวทางการสืบสานวัฒนธรรมตาลที่เมืองเพชรที่เอื้อต่อวิธีชีวิตของชุมชนบ้านลาด - page 14

๒
ในสมั ยรัตนโกสิ นทร จั งหวัดเพชรบุ รี ไดเปลี่ยนแปลงเปนจั งหวัดแหงการทองเที่ ยวที่มีเสน ห
ความงามดวยชายหาดที่สงบ และสิ่งแวดลอมทางธรรมชาติ กษัตริยแหงกรุงรั ตนโกสินทร สามพระองค
คื อ รัชกาลที่สี่ หา และหก ไดสรางพระราชวังไวที่เพชรบุรี ไดแก พระนครคีรี พระรามราชนิเวศน และ
พระราชนิ เวศนมฤคทายวัน ดั งนั้นเพชรบุรีจึงถูกเรียกอีกอย างหนึ่งวา “เมืองสามวั ง” สถานที่ทองเที่ยว
ที่มี ชื่อเสียงของจังหวัดเพชรบุรี ไดแก อุทยานแหงชาติแกงกระจาน วัดวาอาราม ชายหาด และถ้ํ าตาง ๆ
รวมถึงอาหารพื้ นเมือง และอาหารทะเล นอกจากนี้เพชรบุรี ยังมีชื่อเสี ยงเปนที่พักผอนชายทะเล คื อ
อํ าเภอชะอําซึ่งมี อาณาเขตติดต อกับอํ าเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ
อาชี พหลักของคนพื้ นเมืองเพชรบุรีมี ความเกี่ยวเนื่องกับเกษตรกรรม เช น ทํานา ทําสวน ทํา
น้ําตาล และผลิ ตภั ณฑจากต นตาล เลี้ ยงสัตว และการประมง แม น้ําสายสําคั ญของจังหวัดเพชรบุรี
ไดแก แม น้ําเพชรบุ รี มีความยาว ๒๒๗ กิ โลเมตร แมน้ําบางกลอยในเขตวนอุ ทยานแห งชาติแกง
กระจาน มีความยาว ๔๔ กิโลเมตร และแมน้ําบางตะบูนในอําเภอบ านแหลม มีความยาว ๑๘ กิโลเมตร
วิ ถีชี วิ ตของชาวพื้นเมื องเปนสิ่ งที่นาศึ กษา ไมเพี ยงแต ความเกาแก ของเมือง และความงดงามของ
ธรรมชาติเทานั้นที่ดึงดูดใจนักทองเที่ยว ศิลปะอันวิจิตรก็มี ชื่อเสียงดวยเชนกั น ดังนั้นการทองเที่ยวเชิง
วั ฒนธรรมจึงเปนกิจกรรมที่ นาสนใจศิลปะภาพเขียนฝาผนังโบสถที่โดดเดนและเปนเอกลักษณสามารถ
พบได ที่วัดเกาแกในเขตอําเภอเมื องเพชรบุรี
นอกจากนี้ เพชรบุรี เปนจังหวัดที่มีเอกลักษณโดดเดนในเรื่องของตาลโตนด เนื่องจากตาลโตนด
เป นพืชเกาแก ที่พบในจังหวัดเพชรบุ รีนานนับเปนพั นปมาแล ว และมีมากจนเปนเอกลัษณของจังหวัด
เพชรบุรี ก อใหเกิดรายได จากภาษีน้ําตาลโตนดเปนอย างมากแกภาครัฐในอดีต และเกิดภู มิ ปญญาที่
หลากหลายจากการใช ประโยชน ตั้งแต ปลายรากจนถึงปลายใบเกื อบรอยชนิ ด แต จากการพัฒนา
เศรษฐกิจสมัยใหมและการเปลี่ยนแปลงทางสังคม ได สงผลกระทบในดานการลดจํ านวนตนตาลโตนด
อย างรวดเร็ว รวมทั้งขาดการสืบทอดภู มิปญญาตาลโตนดที่บรรพบุรุษไดคิ ดคนและสืบทอดกันตอ ๆ มา
นับเปนพัน ๆ ปอีกด วย (สมพร ประกอบชาติ และคณะ. ๒๕๕๒ : ๓) ซึ่งผลผลิตจากตาลโตนดส งผลตอ
เศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดเพชรบุรีมาอยางตอเนื่องนับตั้งแตอดี ตจนถึงปจจุบัน
พื้ นที่ในจังหวัดเพชรบุรี ที่ยังมีตนตาลโตนดมากพื้นที่ หนึ่ง คือ พื้นที่อํ าเภอบานลาด ในแตละ
ตํ าบลจะมีการสืบทอดภูมิ ปญญาเกี่ ยวกับตาลโตนดที่ หลากหลายอาทิ ตําบลถ้ํ ารงคมีสวนตาลขนาดใหญ
มี ตนตาลโตนด ประมาณ๔๕๐ ต นพบในหมูบานมวงงาม และในพื้นที่ ตําบลตาง ๆ ในอํ าเภอบ านลาด
จะมี ตาลขึ้นอยูตามหัวไร ปลายนาจํานวนมาก อย างไรก็ตาม ในปจจุ บันตาลโตนดกํ าลังประสบป ญหา
การร อยหรอของทรัพยากรธรรมชาติ จากความเสื่อมโทรมของระบบนิเวศ และความเปลี่ ยนแปลง
เกี่ยวกั บการใชประโยชน จากที่ดิ นโดยเฉพาะการทํานา ๒-๓ ครั้งตอป และขยายพื้นที่การเพาะปลู ก
เป นเหตุใหมีการตัดต นตาลโตนดมากขึ้น เพื่อนําเนื้อไมไปใช ประโยชนในการทํ าเครื่องเรื อนและของที่
ระลึ กเพื่อสนั บสนุนการทองเที่ยวของจังหวัดที่ เริ่มขยายตัวมากขึ้น ตั้ งแตป พ.ศ. ๒๕๓๐ เปนตนมา