แนวทางการสืบสานวัฒนธรรมตาลที่เมืองเพชรที่เอื้อต่อวิธีชีวิตของชุมชนบ้านลาด - page 10

ซ
สารบัญภาพ
ภาพที่ หนา
๒.๑ มีดปาดตาล…………………………………………………………………………………………………… ๑๑
๒.๒ กระบอกตาล.............................................................................................................. ๑๑
๒.๓ พะอง......................................................................................................................... ๑๒
๒.๔ ไมคาบตาล................................................................................................................. ๑๒
๒.๕ เปลือกไมพะยอม........................................................................................................ ๑๓
๒.๖ การตมน้ําตาลสดบนเตาที่ใชถานไมเป นเชื้อเพลิง........................................................ ๑๕
๒.๗ การเคี่ยวน้ําตาลในกระทะเหล็ก.................................................................................. ๑๕
๒.๘ การใชเหล็กกระแทกน้ําตาลเพื่อคนน้ําตาลใหเขาเนื้ อกัน............................................ ๑๖
๒.๙ น้ําตาลปกที่แกะออกจากเบาหลอม............................................................................ ๑๗
๒.๑๐ ถานคาร บอนจากเปลือกจาวตาล................................................................................ ๒๒
๒.๑๑ การใชประโยชนจากลําต นตาลโตนดทํารั้ว.................................................................. ๒๓
๒.๑๒ งานประดิษฐจากใบตาลและทางตาล......................................................................... ๒๓
๒.๑๓ ตาลโตนดพันธุตาลหมอ.............................................................................................. ๒๘
๒.๑๔ ตาลโตนดพันธุตาลไข ................................................................................................. ๒๙
๔.๑ “น้ําตาลงุ น” อาหารจากภูมิปญญาทองถิ่นชุมชนบานลาด......................................... ๙๑
๔.๒ การใชทางตาลทํารั้ว................................................................................................... ๙๒
๔.๓ ถานจากกะลาตาล...................................................................................................... ๙๒
๔.๔ เตาตาลแบบโบราณ.................................................................................................... ๙๓
๔.๕ ศูนยการเรียนรูหัตถกรรมจากตาล บานมวงงาม ตําบลถ้ํารงค อําเภอบานลาด
จังหวัดเพชรบุรี............................................................................................................ ๑๒๒
๔.๖ ของเลนและภาชนะที่ทําจากใบตาลกอนการพัฒนา................................................... ๑๒๔
๔.๗ การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อใหความรูการประดิ ษฐจากตาล ชุมชนหมู ๖
บานโป งสลอด ตําบลหนองกะปุ ครั้งที่ ๑................................................................... ๑๒๕
๔.๘ การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อใหความรูการประดิ ษฐจากตาล ชุมชนหมู ๖
บานโป งสลอด ตําบลหนองกะปุ ครั้งที่ ๒................................................................... ๑๒๕
๔.๙ แจกันดอกไมที่ทําจากใบตาล...................................................................................... ๑๒๖
๔.๑๐ กรอบรูปดอกไมที่ทําจากใบตาล.................................................................................. ๑๒๖
๔.๑๑ พวงแขวนดอกไม ที่ทําจากใบตาล.............................................................................. ๑๒๗