แนวทางการสืบสานวัฒนธรรมตาลที่เมืองเพชรที่เอื้อต่อวิธีชีวิตของชุมชนบ้านลาด - page 133

๑๒๑
ยุทธศาสตรที่ ๑ การสงเสริมการทําหัตถกรรมจากตาล
เปาประสงค
๑. จัดตั้ งศูนย การเรียนรูหัตถกรรมจากตาล เปนสถานศึกษาอบรมและศึกษาดูงาน
๒. การยกระดั บผลิตภัณฑหัตถกรรมจากตาลใหมี รูปแบบหลากหลาย มี การใช สีตกแตง เพื่อ
เพิ่ มมูลค าของผลิตภัณฑ
ตั วชี้วัด
๑. มี ศูนยการเรียนรูหัตถกรรมจากตาล จํานวน๑ ศูนย
๒. มี การยกระดับผลิตภัณฑหัตถกรรมจากตาลใหมี รูปแบบหลากหลาย มี การใชสี เพื่อเพิ่ ม
มู ลคาของผลิตภัณฑ จํานวนอยางนอย๕ ผลิตภัณฑ
มาตรการ/โครงการ
๑. โครงการยกระดั บผลิตภัณฑหัตถกรรมจากตาลใหมี รูปแบบหลากหลาย โดยศูนยเรียนรู
หัตถกรรมจากตาลชุ มชนบานมวงงาม ตําบลถ้ํารงค อําเภอบ านลาด จังหวัดเพชรบุรี
ยุทธศาสตรที่ ๒ การสงเสริมการพัฒนากระบวนการผลิตและแปรรู ปผลิตภั ณฑจากตาล
และจัดทําเสนทางทองเที่ยววัฒนธรรมตาลเมืองเพชร
เปาประสงค
๑. การพัฒนากระบวนการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑจากตาลสูเชิงพาณิชย
๒. จัดทําเสนทางท องเที่ยววัฒนธรรมตาลเมืองเพชร
ตั วชี้วัด
๑. พั ฒนากระบวนการผลิ ตและแปรรูปผลิตภัณฑ จากตาลสูเชิ งพาณิ ชย จํ านวน ๑
ผลิ ตภัณฑ
๒. จัดทําเสนทางท องเที่ยววัฒนธรรมตาลเมืองเพชรจํานวน๑ ชุมชน
มาตรการ/โครงการ
๑. โครงการพัฒนากระบวนการผลิตลูกตาลลอยแก วในน้ําตาลสด เพื่อเป นตนแบบสูการ
พั ฒนาตอยอดในเชิงพาณิชย
๒. การจัดทําแผนที่เสนทางทองเที่ยววัฒนธรรมตาลเมืองเพชร ในชุมชนตําบลถ้ํารงค อําเภอ
บานลาด จังหวัดเพชรบุรี