bk131 - page 20

! ในทางกลับกันกระบวนการจดจําและการรับรูทั้งหานี ้ก็ขึ้นอยูกั บประสบการณตางๆที่ไดรั บและปจจั ยปจจัยอื่นๆที่ เกิดขึ้นกอน
หลัง และระหวางการเปดรับประสบการณนั้นๆดวย จากการศึกษาเบื้องตนของทั้งกรอบแนวความคิดประสบการณลู กคาและทฤษฎี
การรับรู นักวิจั ยเห็นวา สามารถนำทั้ง๒ อยางนี้ มารวมกันเพื่อการเปดรับและรั บรูประสบการณที่ดีเกี่ ยวกับอาหารเพิ่มมากขึ้น ดังที่
แสดงในภาพที่๓
ภาพที่ ๑.๓ การนำเอากรอบแนวความคิดประสบการณ ลูกคาและทฤษฎีการรับรู ผานประสาทสัมผัสทั้ง๕
มารวมกั นเพื่อชวยเสริมสรางประสบการณ ที่ดีที่เกี่ยวกั บอาหาร
-๕-