ฉ
สารบั
ญ (ต่
อ)
บทที่
หน้
า
5 วั
ฒนธรรมและประเพณี
ของชาวจี
นฮกจิ
ว
ความหมายของวั
ฒนธรรมและประเพณี
...................................................................
ภาษาของชาวจี
นฮกจิ
วในประเทศไทย......................................................................
ประเพณี
พิ
ธี
กรรม และความเชื่
อของชาวจี
นฮกจิ
วในประเทศไทย………………………
ประเพณี
และพิ
ธี
กรรม………………………………………………………………………………..
ประเพณี
เกี่
ยวกั
บเทศกาล..................................................................................
ประเพณี
เกี่
ยวกั
บชี
วิ
ต........................................................................................
ความเชื่
อ...............................................................................................................
วั
ฒนธรรมอาหารของชาวจี
นฮกจิ
ว...........................................................................
อาหารคาว.............................................................................................................
อาหารหวาน..........................................................................................................
87
87
88
98
98
98
102
109
111
111
120
6 บทสรุ
ปและข้
อเสนอแนะ
…………………………………………………………………………………
126
บรรณานุ
กรม
......................................................................................................................
130
ภาคผนวก ก
ภาพประกอบโครงการวิ
จั
ย..........................................................................
138
ภาคผนวก ข
ประวั
ติ
ย่
อผู้
วิ
จั
ย...........................................................................................
156
