st116 - page 119

101
ประเพณีไหว้ขนมจ่าง
ประเพณีไหว้ขนมจ่างหรือขนมบ๊ะจ่างของชาวจีน ตรงกั บวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินทาง
จันทรคติของจีน ประเพณีนี้เป็นประเพณี ที่ชาวจีนถื อปฏิบัติสืบต่ อกันมาอย่างยาวนานเพื่อเป็นการระลึก
ถึงคุณงามความดีของผู้ ที่ได้ทําความดีให้กับชาติบ้านเมืองในสมัยโบราณ โดยในอดี ตประเพณีนี้ มีจุดเริ่มต้ น
เพื่อระลึกถึงความดีของชวีหยวน ซึ่งเป็ นวีรบุรุ ษของชาวจีนยุ คจ้านกั๋ว10 อย่างไรก็ ตามต่อมาถือว่าการเซ่ น
ไหว้ในเทศกาลนี้ เป็นการปฏิบัติตามประเพณีมากกว่ าจะเป็นการระลึกถึ งชวีหยวนและเป็นลักษณะของ
การเซ่นไหว้เพื่ อขอพรจากเทพเจ้าให้ครอบครัวประสบความสุขด้ วย สําหรับของที่ใช้ในการเซ่ นไหว้เจ้าที่
และบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ ประกอบด้วย ขนมบ๊ะจ่ าง ขนมกีจ่าง ผลไม้ และน้ําชา11
ประเพณีสารทจีน
ประเพณีสารทจี นหรือประเพณีทําบุญกลางปีของชาวจีน ตรงกับวันที่15 เดื อน 7 ตามปฏิทิน
จีน เป็นประเพณีการทําบุญเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับดวงวิญญาณเร่ร่อนไร้ญาติ ในวันดังกล่าวมีการเซ่นไหว้
3 ที่ คือ ไหว้เจ้าที่ บรรพบุรุษผู้ล่ วงลับ และวิญญาณไร้ญาติ ของสําหรับใช้ในการเซ่นไหว้ประกอบด้วย
ขนมเข่ ง ขนมเทียน ผลไม้ และน้ําชา ในเทศกาลสารทจี นชาวจีนฮกจิวบางครอบครัวนิยมไปทํ าบุญไหว้
พระที่ศาลเจ้าหรือร่วมการทิ้งทานให้กับคนจน เพื่อเป็นบุญกุศลให้ วิญญาณไร้ญาติ 12
ประเพณีไหว้พระจันทร์
การไหว้พระจันทร์ของชาวจี นถือกํ าเนิดขึ้นเมื่ อ 2,000 กว่าปีมาแล้ว ในอดี ตประเพณีนี้จัดขึ้ น
เพื่อสวดขอพรเทพเจ้า เนื่องจากจี นเป็นสั งคมเกษตรกรรมที่กว้างใหญ่ไพศาล ในวันขึ้ น 15 ค่ํา เดือน 8
ของจีน จะตรงกับช่วงหลังการเก็บเกี่ ยวของฤดูใบไม้ร่ วงพอดี จึงมีอี กชื่อเรี ยกหนึ่งว่า “วันสารท ตงซิว”
หรื อวันสารทในฤดูใบไม้ ร่วง โดยทั่วไปในช่วงเวลานี้ ท้องฟ้ าจะปลอดโปร่งและอากาศดีซึ่งเป็ นเวลาที่
พระจันทร์สว่างมากที่สุ ด ชาวจีนจึงเฉลิมฉลองด้วยการจัดเลี้ยงหลังการเก็ บเกี่ยวเพื่อแสดงถึงการเคารพ
บูชาและแสดงการขอบคุณต่อเทพเจ้า ความเกี่ยวโยงของพระจั นทร์กับการเกษตรนั้น ชาวจีนเชื่อกันว่าใน
ดวงจันทร์มี กระต่ายและถือกันว่ากระต่ายเป็นผู้บันดาลให้เกิ ดข้าวและพืชพรรณต่างๆ ส่วนพระจันทร์ เป็น
สัญลักษณ์ ของกําลังอํานาจ บั งคับความเป็นความตายของมนุษย์ พระจันทร์กับกระต่ายจึงเป็นส่ วนสําคัญ
ในความเป็ นอยู่ตามความเชื่อของชาวจีน 13 การไหว้พระจั นทร์ได้กลายเป็นความเชื่ อที่แพร่หลายในหมู่ชาว
10 โกห์ ไป กิ. (2551). ต้นกํ าเนิดเทศกาลจีน. หน้า 109.
11 จิตรา ก่อนันทเกียรติ. (2554). เล่มเดิม. หน้า 37.
12แหล่งเดิม. หน้า 37-38.
13 ส.พลายน้อย. (2542). ประเพณีจี น. หน้า 31.