bk131 - page 7

สารบัญ (ตอ)
บทที่ * * * * * * * * * * * * หนา
๓ วิธีดำเนินการวิจัย (ต อ)- - - - - - - -
การทดสอบเบื้องตน- - - - - - - - - ๕๕
ขั้นตอนการวิจัย- - - - - - - - - - ๔๓
- การทำสำรวจ- - - - - - - - - - ๔๓
- พื้นที่สำรวจ- - - - - - - - - - ๔๔
- กลุมเปาหมาย- - - - - - - - - - ๕o
- การเก็บรวบรวมข อมูล- - - - - - - - - ๕๑
- การสังเกต- - - - - - - - - - ๕๒
- การพูดคุย สอบถาม และสั มภาษณ- - - - - - - - ๕๓
- การทดสอบเบื้องตน- - - - - - - - - ๕๕
- การทดสอบครั้งสุ ดทาย- - - - - - - - - ๗๔
๔ ผลการวิเคราะหขอมู ล-- - - - - - - - - ๗๖
ผลขอมูลที่ไดจากการลงพื้นที่สำรวจ- - - - - - - - ๗๖
อาหารริมทางของไทย- - - - - - - - - ๗๖
ผูขายอาหารที่เปนพอคาแมคารถเข็นหรือหาบเรขายอาหาร- - - - - - ๗๘
การวิเคราะหผลเชิ งลึกกับผูขายอาหารที่เปนพอคาแมคารถเข็นหรื อหาบเรขายอาหาร- - - ๗๙
นักทองเที่ ยวที่เปนชาวตางชาติหรือลูกคาตางชาติ-- - - - - - ๘๑
ผลขอมูลที่ไดจากการใชกรอบแนวความคิดของการวิจัย- - - - - - ๘๒