bk131 - page 96

๔.๑.๓ นักทองเที่ยวที่เป นชาวตางชาติ หรือลูกคาต างชาติ
! จากการเก็บข อมูลเบื้องตนสามารถวิเคราะหและสรุปออกมาไดวา ลูกคาที่เปนนักทองเที่ ยวชาวตางชาตินั้นเลือกซื้ อ ชิม และ
รับประทานอาหารริมทางของไทยด วยเหตุผลที่แตกตางจากลูกคาที่เปนชาวไทย โดยนักท องเที่ยวชาวตางชาติตองการเลือกซื้อ ชิม และ
รับประทานอาหารริมทางของไทยเพราะว าตองการเปดประสบการณ ทางการกินและเปดรับประสบการณที่ดีดานอาหารไทย ในขณะที่
ลูกคาที่ เปนชาวไทยนั้น เลือกซื้อ ชิม และรับประทานอาหารริมทางเพราะสะดวก รวดเร็วและประหยัด หรืออาจจะกลาวได วาบริโภค
เพื่อความอยูรอดและการใชชีวิตประจำแตละวัน
ภาพ๔.๒ เหตุผลที่ลูกคาชาวไทยเลือกบริโภคอาหารไทยริมทาง
ภาพ๔.๓ เหตุผลที่นักทองเที่ ยวชาวตางชาติเลือกบริ โภคอาหารไทยริมทาง
-๘๑-