st118 - page 286

276
ชุดที่ 2
1. ข้ อมูลพื้ นฐาน (ข้ อมูลส่วนตัวผู้ ให้สัมภาษณ์ )
1.1. ชื่อ……………………….สกุล……………………………สถานภาพ (โสด/สมรส)วัน/เดือน/ปี เกิด .......................
อายุ………………ปี เพศ…………เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ ..............................เบอร์มือถือ.…………………………
1.2. ที่อยู่ปั จจุบัน…………………………………………………………………………………….……………..……….
1.3. ภูมิลํ าเนาเดิม……………………………………………………………………...…….….………….…….……...…
1.4. การศึกษา……………………………………………………………………...…….….………….…….…..…………
1.5. อาชีพหลักของท่านเดิมอาชี พ................................................ปัจจุบันอาชีพ.........................................................
1.6. ท่านมีอาชีพเสริ มบ้างหรือไม่…………อะไร…………………………………….….………….…….…..…………
1.7. รายได้เฉลี่ ย (ต่อเดื อน/ต่อปี )………………………………………………………………………………….…...…
1.8. มีการทําบัญชีครัวเรือน รายรั บรายจ่ายบ้ างหรือไม่..............................................................................................
1.9. เชื ้ อชาติ………………สัญชาติ…………………………………นับถือศาสนา………………………………………
1.10. ตําแหน่งหน้ าที่/ทางสังคม/ทั่วไป................................................................................................................
2. จารี ตการผลิตและการบริ โภค (ดั ้ งเดิมในอดี ตก่อนแผนเศรษฐกิจฯ 4 ปี 2520 และก่ อนปี 2500)
ก่ อนปี 2500/ หลังปี 2500-2520 (แผน 4) ตั ้ งแต่ พ.ศ. 2504 มี การใช้ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสั งคม
แห่งชาติ ซึ่งส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงวิถี ชีวิตของคนไทยหลายอย่ าง เช่น เกิ ดโรงงานอุตสาหกรรมจํ านวนมาก คนใน
ชนบทอพยพมาทํางานโรงงานมากขึ ้ น เกิ ดปั ญหาความยากจนและช่องว่างทางเศรษฐกิ จระกว่างภาคเกษตรกรรมกับ
อุตสาหกรรม
2.1. การผลิตมีอะไรบ้ าง /ผลิตเพื่ออะไร/ใครเป็ นคนผลิต/ทรัพยากรในการผลิตได้ มาอย่างไร
2.2. การผลิตอาหารทั ้ งที่ผลิตขึ ้ นเองและหาของป่ ามาผลิ ต ได้แก่อะไรบ้ าง ได้ มาอย่างไร
2.3. พื ้ นที่ การผลิตอาหาร เช่นพื ้ นที่ราบทําอะไร /ที่ราบสูงทําอะไร /เนินเขาหรือควนทําอะไร /ชายฝั่ งทะเลทําอะไร
2.4. การผลิตเครื่ องใช้ไม้ สอยในครัวเรือน เครื่องมือเครื่องใช้ ทางการเกษตรหรือหัตถกรรม ได้แก่อะไรบ้ าง และเป็ น
อย่างไร
2.5. การผลิตเครื่องนุ่งห่ม/เครื่องแต่งกาย ได้ แก่อะไรบ้ างทําอย่างไร
2.6. การผลิตยารักษาโรค ได้ แก่อะไรบ้ าง เช่นสมุนไพรมีอะไรบ้ างทําอย่างไร
2.7. การผลิตแหล่งนํ ้ าบริโภคและอุปโภคทั ้ งที่ใช้ในการครัวเรื อนและการเกษตรมีอะไรบ้ าง และเป็ นอย่างไร
2.8. การผลิตมะพร้ าวทําอย่างไร
2.9. การผลิตข้าวทําอย่างไร
2.10. การผลิตนํ ้ ามันยางทําอย่างไร
2.11. การผลิตผักพื ้ นบ้านมีอะไรบ้ างทําอย่างไร
2.12. การผลิตผลไม้ มีอะไรบ้ าง (ทุเรี ยน เงาะพริกไทยลางสาดมังคุดกล้วยขนุน) ทําอย่างไร
2.13. การผลิตอาหารทะเลทําอย่างไร