9
1.11 การนํ
าผลการวิ
จั
ยไปใช้
ประโยชน์
1.11.1 จั
ดทํ
าบทความวิ
จั
ย เพื่
อเผยแพร่
ในสาธารณะชนได้
ทราบองค์
ความรู
้
ภู
มิ
ปั
ญญา
ด้
านวั
ฒนธรรมการบริ
โภคอาหารของชาวไทยกวย
1.11.2 หน่
วยงานทางวั
ฒนธรรมท้
องถิ่
นใช้
องค์
ความรู
้
ที่
ได้
เผยแพร่
ให้
ผู
้
สนใจศึ
กษาค้
นคว้
า
บู
รณาการต่
อไป
1.11.3
หน่
วยงานทางท่
องเที่
ยวท้
องถิ่
นใช้
องค์
ความรู
้
ที่
ได้
เพื่
อสร้
างยุ
ทธศาสตร์
การท่
องเที่
ยว
เชิ
งวั
ฒนธรรมท้
องถิ่
น ชาติ
พั
นธุ
์
เพื่
อเป็
นผลิ
ตภั
ณฑ์
ทางการท่
องเที่
ยวต่
อไป