Page 105 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

Basic HTML Version

95
จากของเดิ
มที่
มี
อยู
แล
ว ให
ทั
นสมั
ยและใช
ได
ผลดี
ยิ่
งขึ้
น เมื่
อนํ
านวั
ตกรรมมาใช
จะช
วยให
การทํ
างาน
นั้
นได
ผลดี
มี
ประสิ
ทธิ
ภาพและประสิ
ทธิ
ผลสู
งกว
าเดิ
ม ทั้
งยั
งช
วยประหยั
ดเวลาและแรงงาน ซึ่
งใน
พื้
นที่
อํ
าเภอเกาะสมุ
ยมี
การนํ
านวั
ตกรรมเข
ามาใช
ในการประกอบอาชี
พ เช
น เครื่
องจั
กรที
ใช
ในการ
ทํ
านา เคมี
เกษตร เครื่
องช
วยจั
บสั
ตว
น้ํ
า ส
วนนวั
ตกรรมการบริ
โภค คื
อ การบริ
โภคอาหารและ
เครื่
องใช
สอยซึ่
งพั
ฒนาดั
ดแปลงมาจากของเดิ
มที่
มี
อยู
แล
วให
ทั
นสมั
ยและใช
ได
ผลดี
ยิ่
งขึ้
น เมื่
อนํ
นวั
ตกรรมมาใช
จะช
วยให
การบริ
โภคนั้
นได
ผลดี
มี
ประสิ
ทธิ
ภาพและประสิ
ทธิ
ผลสู
งกว
าเดิ
ม ทั้
งยั
สะดวก ช
วยประหยั
ดเวลาและแรงงาน ซึ่
งในพื้
นที่
อํ
าเภอเกาะสมุ
ยมี
การบริ
โภคนวั
ตกรรมในเรื่
อง
ของอาหารการกิ
น และเครื่
องใช
ไม
สอย นวั
ตกรรมการบริ
โภคของผู
คนอํ
าเภอเกาะสมุ
ยเปลี่
ยนไป
จากเดิ
มคื
อบริ
โภคในสิ่
งที่
ตั
วเองไม
ได
ผลิ
ต การทานข
าวนิ
ยมออกไปทานข
าวนอกบ
านมากขึ
น หาก
ปรุ
งอาหารรั
บประทานเองก็
นิ
ยมซื้
อวั
ตถุ
ดิ
บเพื่
อนํ
ามาปรุ
งอาหาร เช
น กะป
น้ํ
าปลา อี
กทั้
งนิ
ยม
บริ
โภคอาหารต
างชาติ
ที่
เราเรี
ยกกั
นติ
ดปากว
าอาหารฟาสฟู
ดมากขึ้
นอี
กด
วย พฤติ
กรรมเหล
านี้
พบนี้
ได
ตามตลาดนั
ดชุ
มชนเนื่
องจากมี
การผลิ
ตแฮมเบอร
เกอร
ไก
ทอดเคเอฟซี
มาขายกั
นมากขึ้
น ส
วน
เครื่
องใช
ไม
สอยพบว
าแทบทุ
กบ
านมี
เครื่
องซั
กผ
า ที
วี
ตู
เย็
น ซึ่
งเครื่
องใช
ไม
สอยเหล
านี้
ถู
กผลิ
ตขึ้
สํ
าหรั
บคนเมื
อง เนื่
องจากคนเมื
องอยู
ในพื้
นที่
ที่
จํ
ากั
ด อี
กทั้
งการทํ
างานต
องแข
งกั
บเวลากั
นมากขึ้
แต
เมื่
อรั
ฐบาลพยายามพั
ฒนาคนชนบทให
เป
นเมื
อง ชาวบ
านจึ
งหั
นไปบริ
โภคสิ่
งฟุ
มเฟ
อยเหล
านี้
ก
อให
เกิ
ดค
าใช
จ
ายที่
สู
งขึ้
นตามมาอี
กด
วย แม
กระทั่
งสถานที่
ที่
เป
นหน
วยงานของรั
ฐก็
ต
องติ
เครื่
องปรั
บอากาศทั้
ง ๆ ที่
สภาพภู
มิ
อากาศในพื้
นที่
มี
ลมพั
ดโกรกเย็
นสบาย นํ
ามาซึ่
งการสิ้
นเปลื
อง
และป
ญหาสภาวะโลกร
อน
ป
ญหาที่
ต
องแก
ไขเร
งด
วน
ป
ญหาด
านทางกายภาพ
เกาะสมุ
ยมี
ป
ญหาทางกายภาพหลายประการที่
สํ
าคั
ญได
แก
ป
ญหาด
านระบบสาธารณู
ปโภค การวางโครงสร
างพื้
นฐานในระยะยาว และผั
งเมื
องที่
ไม
เหมาะสม
และสอดคล
องกั
บแผนการพั
ฒนาแหล
งท
องเที่
ยว ได
ส
งผลทํ
าให
เกิ
ดป
ญหาต
าง ๆ คื
อ การจราจร
ติ
ดขั
ด เพราะช
องทางการจราจรที่
คั
บแคบ และสภาพของพื้
นผิ
วถนนที่
ไม
ได
มาตรฐาน น้ํ
าท
วม
เพราะมี
การบุ
กรุ
ก หรื
อปรั
บเปลี่
ยนพื้
นที่
ในการรั
บน้ํ
าเพื่
อสร
างสิ่
งก
อสร
างต
าง ๆ เช
น รี
สอร
โรงแรม อาคารที่
พั
กอาศั
ย ร
านค
า สภาวะการขาดแคลนน้ํ
าอุ
ปโภคและบริ
โภค โดยเฉพาะในช
วง
ฤดู
กาลท
องเที่
ยว (High Season) ความเสื่
อมโทรมของทรั
พยากรธรรมชาติ
และสิ่
งแวดล
อม
เพราะมิ
ได
กํ
าหนดแผนผั
งการใช
ประโยชน
พื้
นที่
ดิ
นที่
ชั
ดเจนว
าส
วนไหนมี
ความเหมาะสมเป
นเขต
พาณิ
ชยกรรมเขตที่
อยู
อาศั
ย เขตอนุ
รั
กษ
เขตทํ
าการเกษตรกรรม และการก
อสร
างที่
หลากหลาย