Page 207 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

191
ส่ วนที่สองคือ ส่ วนของกิจกรรมการเรี ยนรู้
1. กิ จกรรมปลู กผักปลอดสารพิษ เป็ นการทําเกษตรแบบผสมผสานตาม
แนวคิ ดทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็ จพระเจ้าอยู่หัว
2. กิจกรรมการเพาะเลี้ยงปลานํ้าจื ด เช่น ปลาดุก ปลาตะเพี ยน ปลาหมอ
3. กิจกรรมการเพาะเลี้ยงไก่ พื้นเมือง
4. กิจกรรมการเพาะเลี้ยงเห็ ดด้วยขี้ เลื่อย
5. กิจกรรมการเลี้ ยงสุ กร
6. กิจกรรมการผลิ ตอาหารสัตว์ ได้แก่ อาหารปลา อาหารไก่ และอาหารสุ กร
7. กิจกรรมการแปรรูปข้าว ทั้ งข้าวขาว ข้างกล้อง
8. กิ จกรรมการแพทย์แผนไทย
9. กิ จกรรมฝึ กอบรม แลกเปลี่ ยน และประสานงานของชุมชน
กิจกรรมต่าง ๆทําให้สมาชิ กในชุมชนได้จัดตั้ง “ศูนย์ การเรียนรู้ ” และกระจาย
กันทํากิจกรรมดังกล่าวไปตามหมู่ บ้าน
1. ศูนย์การเรียนเรื่ องการปลูกผักปลอดสารพิษ ตั้ งอยู่ในหมู่ที่ 2 บ้านหนองหาด
โดยมุ ่งหวังให้สมาชิ กได้เรี ยนรู้ เกี่ ยวกับการทําเกษตรแบบไร้ สารเคมี เพื่อรั กษาสมดุลของ
สิ ่ งแวดล้อมและผลผลิ ตที่เสริ มสร้ างสุขภาพ ด้วยการเรี ยนรู้และคิ ดค้นวิธีการหรื อสูตรจากวัสดุที่
หาได้ในชุ มชนทั้งเรื่ องการปลูกผัก การผลิตปุ๋ ย และสารไล่แมลงชี วภาพ
2. ศูนย์การเรี ยนรู ้เรื่ องการเพาะเลี้ ยงปลานํ้ าจื ด ตั้ งอยู่ในหมู่ที่ 4 บ้านหาดทราย
แก้ว ต้องการให้สมาชิ กสามารถผสมเทียม ขยายพันธุ ์ และเลี้ยงปลานํ้ าจื ดได้เอง
3. ศูนย์การเรี ยนรู้ เรื่องการเพาะเลี้ ยงไก่ พื้นบ้าน ตั้ งอยู่ในหมู ่ที่ 1 บ้านทุ ่งไหม้
โดยมุ ่งหวังให้สมาชิกได้เรี ยนรู้ เกี่ยวกับการฟั ก การให้ วัคซีน การเลี้ ยงดู การขยายสายพันธุ ์ไก่
พื้นบ้านจากสถานที่ต่าง ๆ จนสามารถได้สายพันธุ ์ของท้องถิ่นและตั้งชื่ อว่า “ไม้เรี ยง”
4. ศูนย์การเรี ยนรู ้เรื่ องการเพาะเห็ดด้วยขี้ เลื่อยยางพารา ตั้ งอยู่ที่ในหมู่ที่ 10
บ้านควนนนท์ โดยมุ ่ งหวังให้สมาชิกสามารถนําเอาวัตถุดิ บในท้องถิ่นคือ ขี้เลื่ อยยางพารามาใช้
ให้เกิดประโยชน์ ทั้งนี้ การเพาะเห็ดเพื่อบริ โภคทั้งในชุมชนและนอกชุมชน
5. ศูนย์การเรี ยนรู ้เรื่องการเพาะเลี้ ยงหมู ตั้ งอยู่ในหมู่ที่ 2 บ้านหนองหาดโดย
มุ ่งหวังให้ สมาชิกได้ เรี ยนรู้ เกี่ ยวกับการเพาะเลี้ ยงหมู รวมทั้ งการนําขี้ หมูใช้เป็ นเชื้ อเพลิ งใน