๒๖๘
โรงเรี
ยนระดั
บมั
ธยมศึ
กษามี
๓แห่
งคื
อ โรงเรี
ยนเพชรพิ
ทยาคม โรงเรี
ยนวิ
ทยานุ
กู
ลนารี
และโรงเรี
ยนชาญวิ
ทยา(สั
งกั
ดเทศบาล )เปิ
ดสอนมั
ธยมต้
นและปลาย ม.๑- ม.๖
โรงเรี
ยนอาชี
วศึ
กษาคื
อวิ
ทยาลั
ยเทคนิ
ค โรงเรี
ยนการศึ
กษานอกโรงเรี
ยน โรงเรี
ยนฝึ
กพั
ฒนา
อาชี
พของกรมแรงงาน โรงเรี
ยนขนส่
งของกรมขนส่
งทางบก
ระดั
บมหาวิ
ทยาลั
ยคื
อมหาวิ
ทยาลั
ยราชภั
ฏเพชรบู
รณ์
เปิ
ดสอนตั
้
งแต่
ระดั
บปริ
ญญาตรี
โท เอก
ด้
านเศรษฐกิ
จ
ชุ
มชนวั
ดช้
างเผื
อกและวั
ดทุ
่
งสะเดี
ยง มี
แหล่
งค้
าขายแลกเปลี่
ยนสิ
นค้
าซึ่
งมี
ลั
กษณะดั
งนี
้
คื
อ
ตลาดสะเดี
ยง
ตลาดสะเดี
ยงเป็
นที่
ที่
ชาวบ้
านสะเดี
ยงนํ
าผลิ
ตผลทางการเกษตร มาวางขายบริ
เวณสี่
แยก สะ
เดี
ยง ขายยาวไปตามถนนบุ
รกรรมโกวิ
ทเท่
านั
้
นจะขายเฉพาะช่
วงเช้
าพอสายก็
กลั
บบ้
าน ผลิ
ตผลทาง
การเกษตรมี
ผั
กสดผลไม้
ตามฤดู
กาล นอกจากจะมี
ชาวสะเดี
ยงก็
จะมี
ชาวบ้
านไร่
ชาวบ้
านพลํ
า ที่
มี
ของ
ขายไม่
มากก็
จะมาวางขายกั
นที่
นี่
ไม่
อยากเสี
ยเวลาเข้
าไปในเมื
อง นอกจากสิ
นค้
าเกษตรก็
จะมี
อาหาร
พื
้
นเมื
อง ขายเป็
นประจํ
าคื
อ ทอดมั
นหั
วปลี
ผั
ดหมี่
ขนมครก ขนมฝั
กบั
ว ขนมลู
กโคน ขนมไข่
เหี
้
ย
ต่
อมาก็
มี
การทํ
ากั
บข้
าวพื
้
นเมื
อง แกงบอน แกงขี
้
เหล็
ก ข้
าวเหนี
ยวนึ่
งมาขาย จะขายแต่
ช่
วงเช้
า
ดั
งนั
้
นเราจึ
งสามารถสรุ
ปได้
ว่
าชาวชุ
มชนวั
ดช้
างเผื
อกและวั
ดทุ
่
งสะเดี
ยงเป็
นชุ
มชนดั
้
งเดิ
มที่
มี
ประวั
ติ
ร่
วมสมั
ยมาตั
้
งแต่
ต้
นประวั
ติ
ศาสตร์
คื
อตั
้
งแต่
สมั
ยสุ
โขทั
ยยุ
คต้
นได้
รั
บอิ
ทธิ
พลของขอมและ
สื
บเนื่
องเรื่
อยมาถึ
งอยุ
ธยายุ
คปลายเรื่
อยมาจนถึ
งยุ
คปั
จจุ
บั
น ในสมั
ยที่
มี
การประกาศตั
วเป็
นยุ
คนคร
บาลได้
มี
การนํ
าความเจริ
ญมาสู
่
ชุ
มชนคื
อการสร้
างถนนบุ
รกรรมโกวิ
ทโดยหลวงบุ
รกรรมโกวิ
ทและสร้
าง
โรงเรี
ยนคื
อโรงเรี
ยนบ้
านสะเดี
ยงโดยพั
นโทพระยาเทพาธิ
บดี
จากนั
้
นก็
มี
ความเจริ
ญเรื่
อยมาทั
้
งด้
าน
การศึ
กษาและเศรษฐกิ
จ