157
รายการ
ประเพณี
และ
ความ
เชื
่
อ
อดี
ต (20 ปี
ที
่
ผ่
านมา)
ปั
จจุ
บั
น
ต้
ม ไก่
ต้
ม ปลานึ่
ง ใบมะกรู
ด
เกลื
อ ข้
าวต้
มมั
ดใส่
ในบายศรี
อาหารที
่
นํ
ามาตั
กบาตรถวาย
พระสงฆ์
ในงานพิ
ธี
และเลี
้
ยง
แขก
ได้
แก่
แกงกล้
วยใส่
ไก่
ขนมจี
นนํ
้
ายา ผั
ดหมี่
นํ
้
าพริ
ก ข้
าว
สุ
ก นํ
้
าเปล่
า
10.3
รู
ปแบบ
การ
บริ
โภค
ตาม
ประเพณี
เจ้
าภาพและญาติ
พี่
น้
องร่
วมกั
น
ทํ
าอาหาร แล้
วนํ
าอาหารที่
เตรี
ยมมา
ทํ
าบุ
ญและอาหารที่
เตรี
ยมจั
ดเลี
้
ยง
แจกจ่
ายให้
ญาติ
พี่
น้
องและชาวบ้
าน
ที่
มาร่
วมงานรั
บประทานร่
วมกั
น โดย
นั่
งร่
วมกั
นเป็
นวงกลมนั่
งกั
บพื
้
นบ้
าน
เจ้
าภาพจะนํ
าอาหารที่
เตรี
ยมมาทํ
าบุ
ญ และอาหารที่
เตรี
ยมจั
ดเลี
้
ยงแจกจ่
ายให้
ญาติ
พี่
น้
องและชาวบ้
านที่
มาร่
วมงานรั
บประทาน
รั
บประทานร่
วมกั
นเป็
นวงกลมนั่
งกั
บพื
้
นบ้
านหรื
อเป็
นโต๊
ะ (โต๊
ะจี
น)
10.4 ภู
มิ
ปั
ญญา
การใส่
ข้
าวต้
มมั
ดเพื่
อเป็
นการให้
การใส่
ข้
าวต้
มมั
ดเพื่
อเป็
นการให้
บ่
าวสาวรั
กกั
นไปนานๆ นิ
ยมจั
ดโต๊
ะจี
น กลุ
่
มละ 8 คน นั่
งตามบ้
านเจ้
าภาพ โดยจ้
างร้
านอาหาร