Page 44 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

31
และย ังมีเตากระทะดิน ครก อ่างเล็ ก และเตาขนมครก ของเล่นจําพวกนี้ เราจะแยกซื้ อเป็ นอย่างก็ ได้ ถ้า
ไม่ชอบของที่เขาจัดไว้เป็ นชุด 40
พ่อค้าแม่ค้าจากบางปลาสร้อย (ชลบุรี ) จะนําเรือบรรทุกแตงโมใส่เรื อเป็ ดมาขาย ที่ ตลาดนํ้ าปาก
คลองบางคอแหลมด้วย เรื อเป็ ดนี้ มีกลางป่ อง หัวท้ายเรื อยาวงอน มีเสากระโดง ติดใบ แจวสี่แจว เวลา
ฝนตกใช้กระแชงคลุ มทําหลังคา นอกจากเรื อเป็ ดย ังมี เรือฉลอมด้วย รู ปร่ างเรือชนิ ดนี้ เหมื อนเรื อเป็ ด
ต่ างกันที่เรื อฉลอมทําประทุนแน่ นหนา ทางท้ายเรื อมีประทุนทําเป็ นแผงเลื่อนเข้าออกได้ ถ้าเป็ นพวก
เรื อฉลอม สิ นค้าที่นํามาขายจะเป็ นถ่านไม้โกงกาง ซึ่งลู กค้าจะเป็ นพวกชาวจี น คนไทยไม่ซื้ อเพราะคน
ไทยใช้ฟื น แต่ ก่อนนี้ ถ่านที่ ขายกันจะเป็ นถ่านไม้โกงกางมาจากทะเล41 ถ่านไม้โกงกางนี้ มีลักษณะเป็ น
ท่อนยาวๆ ขายกันเป็ นชั่งเป็ นหาบ โดยจะเอามาขายให้พวกคนจีนที่ ปลูกแพขายของชํา คนจีนเหล่านี้ จะ
เช่าที่จอดแพริ มนํ้ าเจ้าพระยามาก ของที่ ขายนอกจากจะเป็ นของจําเป็ นจําพวกของชําต่างๆแล้งย ังมีผ้า
และของใช้อื่ นๆ อีก
ใต้คลองบางคอแหลมมีคลองเล็กๆชื่อคลองภาษี มีด่ านภาษีร้อยชักสามตั้ งอยู่ เวลาเรื อมาจาก
ปากนํ้ า บรรทุ กหอยแมลงภู่ ปลาทู หรื อปลาทะเลต่างๆมาจากปากนํ้ า จะต้องมาแวะจอดให้เจ้าหน้าที่
ประเมินภาษีที่นี่ การคิ ดภาษีร้อยชักสามจะใช้วิธีการคือ มีปลาร้อยเข่ งจะหักภาษีไว้สามเข่งทุกๆร้อยไป
ทั้งหอยและปลา ตรงด่ านนี้ จะมีแม่ค้ามารออยู่ จํานวนมากจึ งชอบแย่งกันซื้ อให้ได้ก่อนคนอื่น แล้วรี บจํ้า
เรื อไปขายให้หมดเร็วๆ เพราะใครขายได้ก่อนก็ จะมีราคาดีกว่า ใครมาขายที หลังราคาสินค้าก็ จะตกไป
เพราะฉะนั้ นคนโบราณจึงเอากิริยาของคนพวกนี้ มาใช้เปรี ยบเทียบกับผู้ ที่ ทําอะไรอย่างรี บร้ อน ผลีผลาม
ว่าทําเหมื อนแม่ค้าปลาสด 42
พวกชาวปากนํ้ า (สมัยก่อนไม่มีใครเรี ยกสมุทรปราการ) จะมี เรื อฉลอมเล็กหรือเรื อเป็ ด บรรทุก
ปลาเค็มมาขาย มีปลาทูกัง ปลาหางแข็ง ปลาอินทรี ย์ ปลากุเรา ปลาสี เสี ยด ปลากระบอก ปลาทูเค็ ม กุ้ง
เค็ม ปู เค็ม หอยแครงดอง หอยหลอด หอยพิ ม ถ้าพวกขายกะปิ นํ้ าปลาจะมาเรือฉลอม ซึ่ งจะมีประทุ น
แน่นหนาเพราะกะมาค้างแรมหลายวัน 43
40 ราตรี โตเพ่งพัฒน์ เรื่ องเดี ยวกันหน้า 150.
41 เรื่ องเดียวกัน หน้า 151.
42 เรื่ องเดียวกัน หน้า 152
43 เรื่ องเดียวกัน