Page 68 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

ผลการวิจัย/๖๒
ความมีหนามีตาของครอบครัว หลังจากงานเลี้ยงฉลองมีพิธีสงตัวเจาสาวและเจาบาวเขาหอ ผูที่มา
ประกอบพิธีประกอบดวยอิหมาม พอแมของฝายเจ าบาวและเจาสาว สวนพิธี ปูที่นอนเรียงหมอนทํา
กอนพิธีแต งงานลวงหนา ๑ วัน โดยจะเชิญใหคู แตงงานที่อยูรวมกันมานานเปนผูที่ปูที่นอนให และ
สงตัวเจ าบาวเจ าสาวตามฤกษยาม เมื่อเสร็จพิธีแลว คูบาวสาวจะอยูที่บานเจ าสาวระยะหนึ่ง เมื่อได
ฤกษยามแลวเจาบาวจะพาเจาสาวไปที่บานซึ่งอยูอี กชุมชนหนึ่ ง จะมีพิธีเลี้ยงรับเจาสาว ซึ่งหากฝาย
เจาบาวไม ทําพิธีรับเจาสาว ก็จะไมไดเงินชวยในงานแตงงาน ถาบานไหนจะรับเจาสาวจะจัดบานไว
ตอนรับ เมื่อเจาสาวมาถึง ผู ชายที่อยูในชุมชนจะแหมารอรับ ฝายเจาสาวเตรียมแจกั นดอกไม เครื่อง
ขนม ๒-๓ อยาง แหไป พอใกลจะถึงบานเจาบาวจะมีผู ใหญของเจาบาวมารับ เอาสรอยทอง เข็ มขัด
ทองมาใหเจ าสาว การรับเจาสาวไมคอยมี กั้นประตู สวนการรับเจาบาวสวนใหญมีการกั้นประตู
หลายชั้น มีญาติพี่ นองของเจาสาวมาล างเทาใหเจ าบาว พอเจาบาวถอดรองเทาจะเอารองเทาไปซ อน
เพื่อจะเรียกคาไถ
สําหรับพิธีแต งงานของชาวไทยมุสลิมชุ มชนบางหลวง เหมือนกับชาวไทยมุสลิ ม
ชุมชนหนองจอก กรุ งเทพมหานคร คือ มี พิธีแตงงานแบบอิสลามตามแนวทางที่ ศาสดากําหนด โดย
องคประกอบของพิธีแต งงานมี ๕ อยางคือ (๑) เจ าบาวและเจาสาว (๒) วะลีหรือผู ปกครอง หมายถึง
พอ พี่ชาย นองชาย ลุง ปู อาผูชาย (๓) พยาน จํานวนไมนอยกวา ๒ คน ตองเปนมุสลิ มที่มีจิตไมฟน
เฟอน ไม หูหนวก ตาบอด มีอาชี พ และมีมารยาทอั นดีงาม (๔) มะฮัร (ของมอบใหฝายหญิง) และ
(๕) การกลาวสัญญานิกาฮฺระหว างเจาบาวและผูปกครองของเจาสาว (การกลาวเสนอ และกลาว
ตอบรับ) แตพิธีแต งงานแบบอิสลามของชาวไทยมุสลิมชุมชนหนองจอกมีเปนสวนนอย ส วนใหญ
ชอบการจัดงานแตงงานใหญโตหรูหรา สําหรับพิธีแต งงานของชาวไทยมุสลิมชุมชนบางหลวงมีทั้ง
พิธี แตงงานแบบอิสลามและการจัดงานเลี้ยง การจัดงานของทั้งสองชุมชนจะบงบอกถึ งฐานะและ
ความพรอมของเจาภาพ นอกจากนี้ ชาวบ านของทั้งสองชุมชนยังนิ ยมทําอาหารและขนมกอนจะถึง
วันแตงงาน แตระยะเวลาการเตรี ยมงานจะแตกตางกันเล็กนอย คือชุมชนบางหลวงจะมีการเตรียม
งานสั้นกวาคือประมาณ ๒-๓ วั น ในขณะที่ชุมชนหนองจอกมีการเตรียมงานประมาณ ๓-๔ วัน
กอนจะถึ งวันแตงงาน สําหรับเครื่องมือที่ใชในการประกอบอาหารและสถานที่ที่ใช ในการทําอาหาร
เหมือนกันคือ เครื่ องมือที่ใช ในการประกอบอาหารยืมจากมั สยิด และใชสถานที่ ที่บานเจ าสาว
ทําอาหาร โดยญาติพี่ นองและเพื่อนบานของเจาสาวมาชวยเตรียมงาน เชน หุงขาว ปรุ งอาหาร ทํา
ขนมฯลฯ สําหรับอาหารที่ใชเลี้ยงในงานพิธีเหมือนกันคือ แกงมัสมั่น ข าวหมก ซุปหางวัว แกงดาล
จา แกงกุรหมา แตชุมชนบางหลวงไมมีการเชือดวั ว ในขณะที่ชุ มชนหนองจอกถือวาเปนสิ่ งที่ขาด
ไมได เพราะทําใหคนที่มาชวยงานไดรวมมือกันทําอย างคึกคัก และมีอาหารประเภทแกงที่ชุ มชน
บางหลวงไมมี ไดแก แกงสุลง แกงจะฆอ สําหรับขนมที่ใชในงานแตงงานเหมือนกันคือ ทองหยอด
หมอแกง บาบิ่น ฝอยทอง บอดินทร ขนมชั้น โรตี ข าวเหนียวแกว วุนฯลฯ