st117 - page 2

ก
บทคัดยอ
ชื่อโครงการ ประวัติ ศาสตรการเทครัวของชุมชนปากพูน อําเภอเมือง จังหวั ดนครศรีธรรมราช
ชื่อผูวิจั ย นายมานะ ขุนวีช วย๑
นางสาวนฤมล ขุนวีชวย ๒
ไดรั บทุนอุ ดหนุนการวิจัยจากกรมสงเสริ มวัฒนธรรมประจําป ๒๕๕๓ จํานวนเงิน๙๐,๐๐๐บาท
โครงการวิจั ยเรื่อง ประวัติ ศาสตร การเทครัวของชุ มชนปากพูน อําเภอเมือง จังหวั ด
นครศรีธรรมราชการ มีวั ตถุประสงค เพื่อศึกษาประวัติศาสตรการอพยพแบบเทครัวจากชุมชน
ภายนอกมาอยูที่ตํ าบลปากพูน อําเภอเมื อง จังหวัดนครศรีธรรมราช และ เพื่อศึกษาถึ งการ
ปรับตัว การเปลี่ ยนแปลงของชุ มชนหลังจากที่ อพยพแบบเทครั วเขามาอยูในตําบลปากพู น
อําเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช มีวิ ธีการศึกษาโดยการศึ กษาขอมูลจากเอกสารที่เกี่ยวของ
เอกสารที่ เกี่ ยวกั บภูมิ ปญญาชาวบ าน ทั้ งที่ เป นบทความทางวิชาการ รายงานการวิ จัย
วิทยานิพนธ รวมถึงเอกสารที่อยูในชุ มชน เชน เอกสารขององคการบริหารสวนตํ าบล เอกสาร
สวนบุคคล สวนการศึกษาอีกรูปแบบหนึ่ ง คือการศึกษาภาคสนาม โดยการสังเกต สั มภาษณและ
การสนทนากลุม
ผลการศึกษาพบว าผูอพยพแบบเทครัวที่อพยพเขามาในชุ มชนปากพูนเปนคนที่มี พื้นเพ
อยูในพื้นที่อําเภอบานแหลม จังหวัดเพชรบุรี เริ่มอพยพเขามาในทศวรรษ ๒๔๗๐ และหลั งจาก
นั้นก็มีการอพยพเข ามาอยางต อเนื่องจนถึ ง ทศวรรษ ๒๕๒๐ ปจจุบั นมีครั วเรื อนผูอพยพและ
ลูกหลานอยูในพื้ นที่ประมาณ ๕๐ ครัวเรื อน ตั้งบานเรือนอยูริมคลองทาแพในหมู ที่ ๒ และ ๔
ตําบลปากพู น อําเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ เรียกรวมกันว าชุ มชนปากน้ําปากพู น
เงื่อนไขสําคัญของการอพยพมี สองประการคื อการมาแสวงหาที่ทํ ากินใหม และการอพยพตาม
ครอบครัวเขามา สวนการปรับตั ว พบวามีการปรับตัวเพื่ อใหเกิดการผสมกลมกลื นในวิถีชี วิตกั บ
คนทองถิ่นหลายลักษณะที่สําคัญคือ การเลื อกประกอบอาชีพที่หลากหลาย การเลือกวิธีการทํา
ประมงที่แตกตางกับของคนทองถิ่นเพื่อลดป ญหาความขัดแย ง นอกจากนี้มีวิธีการปรับตัวดวย
การการสรางความสัมพั นธ กั บคนทองถิ่ น ที่ สําคั ญคื อการไปร วมงานประเพณี ของคน
นครศรีธรรมราช รวมถึงการแตงงานระหวางผู อพยพกับชาวนครศรีธรรมราช
๑อั กษรศาสตรมหาบัณฑิต (ประวั ติ ศาสตร เอเชี ยตะวันออกเฉี ยงใต ) สถานที่ ทํ างานปจจุ บั น
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
๒ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิ ต (การจัดการสิ่ งแวดลอม) สถานที่ ทํางานปจจุบัน มหาวิ ทยาลัยราชภั ฏ
นครศรีธรรมราช