Page 59 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

42
...ถนนย่านในไก่ เชิงตะภานประตูจีนไปถึงเชิงตะภานประตูในไก่เปนตลาดใหญ่ มีตึกกว้างร้ านจีนตั้ ง
ตึกทั้งสองฟากถนนหลวง จีนไทยนั่งร้านขายของสรรพสิ่งของ เครื่ องสําเภาเครื่องทองเหลือทองขาว
กระเบื้องถ้วย โถ ชาม แพรสีต่างอย่างจีน แลไหมศรีต่างๆ เครื่องมือเหล็กแลสรรพเครื่องมาแต่เมืองจีน
มีครบมีของรัปทานเปนอาหาร แลผลไม้ มาแต่เมืองจีนวางรายในร้านขายของที่ท้ องตลาด มีของสดขาย
เช้าเย็น สุ กร เปด ไก่ ปลาทเล แลปลาน้ําจืดปูหอย่างๆ หลายอย่างหลานพัน เปนตลาดใหญ่ยิ่ งยวดใน
กรุงชื่อตลาดใหญ่ท้ายพระนครอยู่ย่านในไก่ ...18
นอกจากนั้นตําแหน่งของเจ้ากรมท่าซ้าย คื อ พระยาโชฎึกราชเศรษฐี เป็นตําแหน่งสําหรั บขุน
นางชาวจีนเป็นการเฉพาะ เพราะต้องทําหน้าที่ในการติดต่ อการค้ากับบ้านเมืองทางฝั่งตะวั นออกของ
อยุธยาหรื อก็คือจีนเป็นสําคั ญ อีกทั้งค่านิยมของชนชั้นสูงอยุธยาอย่างหนึ่งก็คือการดื่มน้ํ าชาจีน ก็ ย่อม
ทําให้เห็นได้ว่าชาวจีนนั้ นได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทยแล้ว ก็เป็นปัญหาใหญ่มากในการกําหนด
ลงไปให้แน่ชัดได้ว่ ามีจํานวนเท่าใดมีชาวจีนกลุ่มภาษาสําเนียงพูดใดบ้ าง
- ตั้ งแต่รั ชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่ งเกล้าเจ้าอยู่ หัว เป็นต้ นมานั้นสั นนิษฐานได้ว่ ามีชาว
จีนเดินทางอพยพเข้าสู่ ประเทศไทยอย่างมาก เนื่ องจากทั้งปัญหาภายในประเทศจีนเองเริ่ มเกิดขาด
เสถียรภาพทางการเมืองภายหลั งการผลัดเปลี่ยนราชวงศ์ (ราชวงศ์หมิง-ราชวงศ์ชิง) กลั บกันทางฝั่ ง
ของประเทศไทยหรือสยามในช่วงเวลานั้น มีความมั่ นคงทางการเมืองเพิ่มขึ้นมากภายหลั งการสิ้นสุด
สภาวะคุกคามของพม่ าที่เริ่มถู กอังกฤษเข้าแทรกแซงเพื่อยึดครองเป็นอาณานิคม
ประกอบกับพระบาทสมเด็ จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่ หัว พระองค์ทรงเป็นผู้ที่มี ความนิยมใน “จีน”
สูงมากทั้งการส่งเรื อสําเภาไปค้าขาย ตลอดจนศิลปะ และวัฒนธรรมจีน จึ งอาจทําให้เป็นแรงเสริมทํา
ให้ชาวจีนที่ต้องประสบกั บปัญหาภายในประเทศของตนแอง เริ่ มอพยพเข้าสู่ประเทศไทยเพิ่ มมากขึ้น
โดยเฉพาะภายหลังจากที่สยามทํา “สนธิสั ญญาเบาว์ริง” กับอั งกฤษ ทําให้มีความต้องการแรงงานใน
ภาคการผลิตสู งตามไปด้ วย อีกทั้ งนโยบายการปรับปรุงและปฏิรู ปสยามเข้าสู่ความเป็ น “สมัยใหม่”
(Modern) ก็ทําให้สยามต้ องลดการใช้แรงงาน “ไพร่” ของตนเองลงเป็นอย่างมาก ดังเห็นได้ว่ าตั้งแต่
สมั ยอยุธยาที่มี การเกณฑ์แรงงานไพร่ในสัดส่ วนเรียกว่า “เข้าเดือนออกเดือน” ก็ได้มี การเปลี่ยนแปลง
ไปจนก่อนมีการเลิกระบบเกณฑ์แรงงานไพร่ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้ าอยู่ห้ว
การปรับปรุงและปฏิรู ปบ้านเมื องของสยามครั้งใหญ่เริ่ มตั้งแต่รัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอม
เกล้าเจ้าอยู่หัวสืบเนื่องรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่ หัวนั้น ล้วนแล้วแต่ดําเนินการไป
ในทิศทางปรับเปลี่ยนระบบการใช้แรงงานไพร่
18วินัย พงศ์ศรี เพียร,บรรณาธิการ. (2551). พรรณนาภูมิสถานพระนครศรีอยุธยา : เอกสารจากหอ
หลวงฉบับสมบูรณ์. หน้า 81.