222
ในส
วนของประเด็
นวั
ฒนธรรมต
างชาติ
เกี่
ยวกั
บวั
ฒนธรรมการทํ
างานของผู
คน พบว
ามี
ด
วยกั
น 5 ประการ คื
อ ประการแรก ด
านธุ
รกิ
จต
างชาติ
หลั
งจากมี
การส
งเสริ
มการท
องเที่
ยวตาม
แผนพั
ฒนาเศรษฐกิ
จทํ
าให
ธุ
รกิ
จต
างชาติ
เข
ามามี
บทบาทในพื้
นที่
มากขึ้
น ทํ
าให
มี
วั
ฒนธรรมการ
ทํ
างานแบบตะวั
นตกเพราะมี
คนต
างชาติ
ตะวั
นตกเป
นหุ
นส
วนและเจ
าของ เห็
นได
จากธุ
รกิ
จ
เกี่
ยวกั
บอสั
งหาริ
มทรั
พย
ธุ
รกิ
จร
านอาหารและเครื่
องดื่
ม โรงเรี
ยนสอนภาษา ธุ
รกิ
จดํ
าน้ํ
า ธุ
รกิ
จ
ห
างสรรพสิ
นค
าและร
านสะดวกซื้
อ รวมถึ
งธุ
รกิ
จบริ
การสุ
ขภาพ ประการที่
สอง ด
านการสร
างพื้
นที่
สํ
าหรั
บคนต
างชาติ
ทํ
าให
วั
ฒนธรรมการทํ
างานตะวั
นตกเข
ามาอิ
ทธิ
พลและมี
บทบาทต
อการสร
างที่
พั
ก การบริ
การต
างๆ โดยการกํ
าหนดราคาค
อยข
างสู
งในพื้
นที่
ริ
มหาดทะเลของเกาะสมุ
ย และพื้
นที่
จั
ดงานฟู
ลมู
นปาร
ตี้
ในเกาะพะงั
น ประการที่
สาม ด
านการสร
างค
านิ
ยมที่
ว
า “ต
องทํ
างานกั
บฝรั่
ง
เท
านั้
น” เป
นวั
ฒนธรรมการทํ
างานที่
มี
ค
านิ
ยมเพื่
อความมั่
นคงทางรายได
เพราะได
ผลตอบแทนสู
ง
อย
างเช
น การทํ
าธุ
รกิ
จกั
บต
างชาติ
ตะวั
นตก การมี
หุ
นส
วนกั
บต
างชาติ
ประการที่
lสี่
ด
านการทํ
า
ธุ
รกิ
จนายหน
า หลั
งจากที่
อุ
ตสาหกรรมการท
องเที่
ยวในพื้
นที่
เฟ
องฟู
ทํ
าให
ธุ
รกิ
จนายหน
าเกิ
ดขึ้
น
มากมาย ซึ่
งลั
กษณะธุ
รกิ
จที่
มี
ทั้
งคนไทยและคนต
างชาตะวั
นตกเป
นนายหน
า ได
แก
นายหน
าที่
ดิ
น
นายหน
ารถยนต
นายหน
าซื้
อขายบ
าน นายหน
าประกั
นภั
ย นายหน
าอสั
งหาริ
มทรั
พย
และนายหน
า
จั
ดหางาน เป
นต
น ทํ
าให
วั
ฒนธรรมการทํ
างานของชาติ
ตะวั
นตกถู
กผสมผสานเพื่
อหวั
งเก็
งกํ
าไรและ
หาผลประโยชน
ประการสุ
ดท
าย ด
านการนํ
าการบริ
หารงานแบบตะวั
นตกมาใช
ในการทํ
าธุ
รกิ
จ
ท
องเที่
ยว ทํ
าให
วั
ฒนธรรมการทํ
างานตะวั
นตกมี
บทบาทต
อผู
คนเพื่
อธุ
รกิ
จท
องเที่
ยวสู
ระบบ
มาตรฐานสากลเป
นที่
ยอมรั
บของทั่
วโลก รวมถึ
งการทํ
าธุ
รกิ
จที
มี
การประกั
นสิ
นค
าและบริ
การต
าง ๆ
ภายใต
กฎกติ
กาเดี
ยวกั
นตามรู
ปแบบและระบบธุ
รกิ
จของเจ
าของสิ
ทธิ์
ซึ่
งการทํ
างานแบบนี้
ล
วน
แล
วแต
รั
บมาจากต
างชาติ
แทบทั้
งสิ้
น
สํ
าหรั
บประเด็
นวั
ฒนธรรมต
างชาติ
เกี่
ยวกั
บวั
ฒนธรรมการผลิ
ตและการบริ
โภคของผู
คน
พบว
า วั
ฒนธรรมการผลิ
ตและบริ
โภคเกี่
ยวกั
บป
จจั
ยการดํ
ารงชี
พของผู
คนต
างชาติ
ตะวั
นตกที่
เข
ามา
แพร
ขยายในสั
งคมอย
างรวดเร็
วและเพิ่
มขึ้
น ซึ่
งเป
นพลวั
ตวั
ฒนธรรมการผลิ
ตและบริ
โภค 5 ประการ
ด
วยกั
น คื
อ ประการแรก ด
านวั
ฒนธรรมการผลิ
ตและการบริ
โภคอาหาร ส
วนใหญ
แล
วเกี่
ยวกั
บการ
ผลิ
ตและบริ
โภคอาหารที่
มี
ความจํ
าเป
นในชี
วิ
ตประจํ
าวั
น มี
นั
กลงทุ
นต
างชาติ
และคนไทยเข
ามา
ลงทุ
นและเป
ดกิ
จการกระจายอยู
ทั่
วไปรอบเกาะสมุ
ยและเกาะพะงั
น ทั้
งร
านในสถานที่
พั
กอาศั
ย
ร
านอาหาร ห
างสรรพสิ
นค
า และร
านสะดวกซื้
อ สิ่
งสํ
าคั
ญเงิ
นเป
นป
จจั
ยหลั
กในการผลิ
ตและบริ
โภค
ทํ
าให
การบริ
โภคอาหารตามแบบตะวั
นตกหาซื้
อได
ง
ายขึ้
นและสะดวกในการรั
บประทานกลายเป
น
ค
านิ
ยมของผู
คน ประการที่
สอง ด
านวั
ฒนธรรมการผลิ
ตและการบริ
โภคเครื่
องนุ
งห
ม เมื่
อวั
ฒนธรรม