Page 214 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

198
คาดหวังผลในระยะยาวด้วย ประเด็นที่เป็ นข้ อสังเกตก็คื อ แผนดังกล่าวนี้ เป็ นการมุ่ งแก้ปัญหา
มากกว่าการป้ องกันปัญหา เนื่ องจากข้อสรุ ปของปั ญหาที่ได้ก็คื อ ปัญหาหนี้ สิ น ปั ญหาค่าใช้จ่าย
เกี่ยวกั บอาหารและยารักษาโรคที่สู ง ปั ญหาการมีรายได้ทางเดี ยวจากอาชี พสวนยางพารา และ
ปัญหาที่ดิ นซึ่ งมีอยู่จํากัดแต่กลับไม่ได้ใช้ให้เกิดประโยชน์สู งสุดในขณะที่ประชากรเพิ่ มมากขึ้ น
ดังนั้ นการแก้ปัญหาของชุมชนไม้เรี ยงที่กําหนดไว้จึงได้แก่ เกษตรกรสามารถมีรายได้หลายทาง
โดยไม่ ต้องพึ่ งพาการทําสวนยางพาราเพียงอย่างเดี ยว ไม่จําเป็ นต้องเพิ่มรายได้แต่สามารถลด
ค่าใช้ จ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งค่าอาหารและค่ายารักษาโรค ได้บริ โภคพืชและสัตว์ที่ปลอดสารพิ ษ
และใช้พื้ นที่ทํากินที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์อย่างสู งสุด โดยแผ่นแม่ บทชุมชนพึ่ งตนเองตําบลไม้
เรี ยงในระยะที่ สองมีการแปลงยุทธศาสตร์ และภารกิจไปสู่ แผนการปฏิบัติ ดังนี้
1.แผนพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน
1.1โครงการขยายพันธุ์ไม้ ทั้ งไม้ป่ า ไม้สมุ นไพร และไม้เศรษฐกิจได้ แก่
กิจกรรมเรื อนเพาะชํากล้าไม้และสารานุกรมพันธุ์กรรมพื ช กิจกรรมการเลี้ ยงสัตว์และการเลี้ ยง
ปลาในสวน และกิ จกรรมสวนสมรมแบบประยุกต์
1.2 โครงการปลู กพืชผักผลไม้ปลอดสารพิษ ได้แก่ กิ จกรรมการผลิตนํ้ าสกัด
ชีวภาพ กิ จกรรมการผลิตปุ๋ ยหมักและปุ๋ ยอินทรี ย์ และกิ จกรรมการฝึ กอบรมเกษตรกรรม
2. แผนการจัดการผลผลิตหรื อวิสาหกิจชุ มชน
2.1 โครงการแปรรู ปผลผลิ ต ได้แก่ กิจกรรมโรงงานแปรรู ปผลไม้ กิ จกรรม
โรงงานผลิตภัณฑ์จากยางพารา และกิจกรรมโรงงานแปรรู ปเนื้อสั ตว์
2.2 โครงการห้องเย็นเก็บพืชผักและผลไม้ ได้แก่ กิ จกรรมการฝึ กอบรมเพื่อ
พัฒนาคุ ณภาพผลผลิต และกิ จกรรมการจัดการด้านการตลาดชุมชน
3. แผนพัฒนาเศรษฐกิ จชุมชนหรื อวิสาหกิจชุ มชน
3.1 โครงการแปรรูปข้าว ได้แก่ กิจกรรมโรงสี ข้าวเพื่อผลิตข้าวขาวและข้าว
กล้อง และกิจกรรมการผลิ ตเส้นขนมจีนและขนมจากข้าว
3.2 โครงการผลิตของใช้เพื่ อทดแทนการนําเข้ า ได้แก่ กิจกรรมการผลิตหิน
ลับมี ด กิจกรรมการตัดเย็บเสื้ อผ้า กิจกรรมการผลิตอาหารสัตว์ และกิจกรรมการผลิตยาสระผม
นํ้ ายางล้างจาน นํ้ ายาซักผ้า สบู่เหลว และยาสีฟั น