๒๐
บทที่
๓
ระเบี
ยบวิ
ธี
วิ
จั
ย และวิ
ธี
การศึ
กษา
๓.๑ ระเบี
ยบวิ
ธี
วิ
จั
ย
เป็
นการวิ
จั
ยเชิ
งพรรณนา (Descriptive Research) เพื
่
อศึ
กษาขั
้
นตอน กรรมวิ
ธี
การผลิ
ต
และรู
ปแบบของหั
ตถกรรม หางอวน ตลอดจนวิ
ถี
ชี
วิ
ตของชุ
มชนมุ
สลิ
มบ้
านหน้
าทั
บ ต.ท่
าศาลา
อ.ท่
าศาลา จ.นครศรี
ธรรมราช
ที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บหั
ตถกรรมหางอวน
โดยมี
กรอบการทํ
างานดั
งนี
้
๑. การศึ
กษารวบรวมข้
อมู
ล และเอกสารเกี
่
ยวกั
บหั
ตถกรรมของไทย ข้
อมู
ลของชุ
มชน
มุ
สลิ
มบ้
านหน้
าทั
บ ต.ท่
าศาลา อ.ท่
าศาลา จ.นครศรี
ธรรมราช รวมทั
้
งงานวิ
จั
ยที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บ
การศึ
กษาหั
ตถกรรมจากหางอวน
๒. ศึ
กษาพื
้
นที
่
แหล่
งผลิ
ตหั
ตถกรรมหางอวนของชุ
มชนมุ
สลิ
มบ้
านหน้
าทั
บ ต.ท่
าศาลา
อ.ท่
าศาลา จ.นครศรี
ธรรมราช
โดยการลงสํ
ารวจพื
้
นที
่
ศึ
กษาเพื
่
อเก็
บข้
อมู
ลจากการสั
งเกต
สั
มภาษณ์
บั
นทึ
กเสี
ยง และถ่
ายภาพประกอบ
๓. นํ
าข้
อมู
ลจากการศึ
กษาข้
างต้
นมาเรี
ยบเรี
ยง วิ
เคราะห์
เพื
่
อสรุ
ปผลการวิ
จั
ยโดยวิ
ธี
การ
พรรณนาวิ
เคราะห์
ประชากรกลุ
่
มตั
วอย่
างที
่
นํ
ามาศึ
กษา
ชุ
มชนมุ
สลิ
มบ้
านหน้
าทั
บ ต.ท่
าศาลา อ.ท่
าศาลา จ.นครศรี
ธรรมราช
เครื
่
องมื
อที
่
ใช้
คื
อแบบสํ
ารวจที
่
ผู
้
วิ
จั
ยสร้
างขึ
้
นเกี
่
ยวกั
บ ขั
้
นตอนและกรรมวิ
ธี
การผลิ
ต
รู
ปแบบ การถ่
ายทอดและการสื
บสานภู
มิ
ป ั
ญญาหั
ตถกรรมจากหางอวน และได้
แบ่
งขั
้
นตอนในการ
เก็
บรวบรวมข้
อมู
ลไว้
ดั
งนี
้
คื
อ
๑. ขั
้
นสํ
ารวจ
เก็
บรวบรวมข้
อมู
ลและเอกสารที
่
เกี
่
ยวข้
อง โดยการสํ
ารวจ รวบรวม และ
ศึ
กษาเอกสารที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บเรื
่
องที
่
จะศึ
กษาจากแหล่
งเอกสารต่
างๆเช่
น
๑.๑ เอกสารเกี
่
ยวกั
บภู
มิ
ป ั
ญญาหั
ตถกรรมพื
้
นบ้
าน
๑.๒ เอกสารที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บคุ
ณค่
าของหั
ตถกรรม
๑.๓ เอกสารที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บผลิ
ตภั
ณฑ์
หางอวน
๑.๔ งานวิ
จั
ยที
่
เกี
่
ยวข้
องกั
บการศึ
กษาผลิ
ตหั
ตถกรรมหางอวน รู
ปแบบของ
ผลิ
ตภั
ณฑ์
และกรรมวิ
ธี
การผลิ
ต
๒. ขั
้
นเก็
บรวบรวมภาคสนาม
ผู
้
วิ
จั
ยจะใช้
วิ
ธี
การออกสํ
ารวจภาคสนาม เพื
่
อสํ
ารวจบริ
บท
เบื
้
องต้
นเกี
่
ยวกั
บชุ
มชน ศึ
กษาถึ
งขั
้
นตอน และกรรมวิ
ธี
การผลิ
ตหั
ตถกรรมหางอวน สํ
ารวจชิ
้
นงาน
และสั
มภาษณ์
ผู
้
ผลิ
ต ตลอดจนผู
้
รู
้
ที
่
อาศั
ยอยู
่
ในชุ
มชนแบบมี
ส่
วนร่
วม ซึ
่
งสามารถให้
ข้
อมู
ลเกี
่
ยวกั
บ
งานหั
ตถกรรมหางอวนได้
๓. ขั
้
นจั
ดกระทํ
าข้
อมู
ล
นํ
าข้
อมู
ลที
่
ได้
จากการรวบรวมภาคสนาม และจากเอกสารที
่
เกี
่
ยวข้
องมาศึ
กษา ตรวจสอบ โดยจํ
าแนกตามประเด็
นและขอบเขตด้
านเนื
้
อหาดั
งนี
้