Page 472 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

๔๕๔
๕๙. สับปะรด๖๐. มะเฟื อง๖๑.มะไฟ ๖๒.มะกรู ด ๖๓. มะยม ๖๔.มะปราง๖๕.มะม่วง
๖๖.มะม่วงหิ มพานต์ ๖๗.มะขาม ๖๘. มะขวิด๖๙.มะละกอ ๗๐.มะไฟจีน ๗๑. มะนาว
๗๒.มะพร้ าวแก่๗๓. มะพร้ าวอ่อน ๗๔.ลูกสตรอเบอรี่ ๗๕.ลูกพรุน ๗๖.ลูกพลับ ๗๗.ลูกเกด
๗๘. ลูกเดือย๗๙.ลูกสมอ ๘๐.ลูกกระทกรก ๘๑.ลูกเกาลัด ๘๒.เม็ดบัว ๘๓.ลูกเชอรี่
๘๔.หัวแห้ว ๘๕. กระจับ๘๖.น้ อยหน่า๘๗.พุทรา ๘๘.มังคุด ๘๙.ละมุด๙๐.ลํ าไย ๙๑.
กระเจี๊ยบ
๙๒. เงาะ๙๓.ขนุ น๙๔. ลางสาด ๙๕.ลองกอง ๙๖.ระกํา ๙๗.ลิ ้ นจี่ ๙๘.กระท้ อน ๙๙.แอปเปิ ้ ล
๑๐๐.สาลี่ ๑๐๑.องุ่น ๑๐๒ทุเรี ยน ๑๐๓. ชมพู่ต่างๆ ๑๐๔. แตงโม ๑๐๕. แตงไทย
นํ ้ าปรุงกลิ่ น
๑๐๖ .นํ ้ านมแมว ๑๐๗.นํ ้ ามะนิลา ๑๐๘.นํ ้ าดอกมะลิ
(วิทยากรผู้ ให้ ข้ อมูลนางจงรักษ์ โฆษิตานนท์ อายุ ๗๘ ปี บ้ านในเมือง อ.เมือง เพชรบูรณ์นางมริ ษา ชัย
นิลพันธ์ อายุ ๓๖ ปี หอวัฒนธรรมนครบาล ถ.หลักเมือง อ.เมืองเพชรบู รณ์ )
พิธี กรรมในการกวนข้ าวทิพย์
การจัดเตรี ยมสถานที่
จัดทํ าปะรําสําหรั บเป็ นที่จะกวนข้ าวทิพย์ กํ าหนดทิศทางให้ คนเข้ าและคนออกตั ้ งเตาที่จะกวน
ข้ าวทิ พย์ตามแต่จะกําหนดเป็ นสามกระทะสี่กระทะหรื อห้ าหกกระทะตามแต่ ที่จะกําหนดและคํานึงถึง
วัตถุดิบที่จะกวนพอเพียงหรือไม่ กระทะที่จะใช้ กวนคือกระทะบัวซึ่งมีขนาดใหญ่ จัดเตรี ยมไม้ ฟื นที่จะ
กวนเช่ นกําหนดให้ ใช้ ไม้ พุทราเป็ นต้ น
นอกจากนี ้ ก็กํ าหนดสถานที่ให้ พระสวดเพื่อความเป็ นศิริ มงคลเพราะถือว่าพิธีกรรมในการกวน
ข้ าวทิพย์เป็ นพิธีกรรมที่สําคัญ
การตกแต่งสถานที่
เนื่ องจากชาวพุทธถื อว่าการกวนข้ าวทิพย์ เป็ นพิธีกรรมที่ศักดิ์ สิทธิ์ เพื่ อให้ การกวนข้ าวทิ พย์
สํ าเร็ จปราศจากการรบกวนของภูตผี ปี ศาจ จึงมีการนํ าตะเหร็ วมาติดไว้ ที่ ทางเข้ าออกของปะรํ าพิธี
และที่ มุมทั ้ งสี่ทิศก็จะอัญเชิญท้ าวจตุโลกบาลทั ้ งสี่พร้ อมทั ้ งมีหิ ้ งสําหรับวางเครื่ องบวงสรวง มีต้ นกล้ วย
ประดับทั ้ งสี่ทิศ ทางประตูเข้ าออกใช้ ทาง มะพร้ าวโค้ งทําเป็ นซุ้ มประตู จากนั ้ นประดับตกแต่งปะ
รํ าพิธีให้ สวยงามด้ วยการผูกผ้ าประดับดาสายรุ้ งให้งดงาม จัดหาโต๊ ะสําหรั บวางเครื่องสังเวยเทพยดา
สํ าหรั บที่ สวดของพระสงฆ์จั ดวางตั่งยาว ปูอาสนะและตั ้ งโต๊ ะหมู่บู ชาไว้ ด้ านขวามื อของ
พระสงฆ์ จั ดหาฆ้ องใหญ่พร้ อมไม้ ตีสํ าหรับให้ประธานในพิธีตีตอนพิธีเปิ ดงานและตีถวายเทพยดา
ติดข้ อปฏิบัติสําหรั บพุทธศาสนิกชนที่ มาเข้ าพิธีกวนข้ าวทิพย์ให้ เห็ นชัดเจนซึ่งมีข้ อกําหนดดังนี ้