Page 283 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

๒๖๕
การล้ มของไม้ใหญ่
ครั ้ งที่ ๑ เมื่อนานมาแล้วคนรุ่ นนี ้ จํ า พ.ศ. ไม่ได้ มีต้ นโพธิ์ ตรงสี่แยกโพธิ์ ล้ มในปั จจุบัน
ล้ มลงทางทิศใต้ พาดไปทางทิศเหนือทับขวางทางถนนบูรกรรมโกวิทไม่สามารถสัญจรผ่ านได้ จึงได้ ชื่อ
สถานที่ตรงนั ้ นว่า โพธิ์ ล้ม
ครั ้ งที่ ๒ เมื่อวันที่ ๒สิงหาคม ๒๕๕๓ มีต้ นยางนาของวัดช้ างเผือก ต้ นใหญ่อายุ
ประมาณ ๖๐๐ปี ได้ ล้มลงจากทิ ศตะวันออกไปทางทิศตะวันตก ทํ าความเสียหายให้ กับบ้าน ๒ หลัง
การประกอบอาชีพของชุมชน
จากสภาพทางภูมิศาสตร์ที่มีแม่นํ ้ าไหลผ่าน แสดงให้เห็นว่ าชุมชนมีความอุดมสมบู รณ์
ดังนั ้ นอาชีพส่วนใหญ่ ของชาวชุมชนจึงประกอบอาชี พเกษตรกรรม เช่น ทําไร่ ทํานา ทําสวน ปลูกผัก
สวนครัว ทํ าไร่ยาสูบ ทําไร่ข้ าวโพด จับสัตว์นํ ้ า
ลักษณะนิ สัยของชาวชุมชน
มีความเอื ้ อเฟื ้ อเผื่ อแผ่กันและกัน เช่นการแลกเปลี่ ยนพืชผักที่ปลูกกินกัน แบ่งปั นกัน
เป็ นการทํ ามาหากินโดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพี ยง นําสินค้าที่ มีมาแลกเปลี่ยนกันเช่น
“สมัยก่อนคนในตลาดไม่ ได้ ทํานาทํ าไร่ เพราะย้ ายมาจากต่างจังหวัด ส่วนมากเป็ นคนใน
เมือง ชื่ อคุณยายแป้ ง แสงวิจิตร ซึ่งเป็ นแม่ของคุณยายกี นวลทูล แม่ของศึกษาเต็ง แสงวิจิตร แม่
ของหมอกาวนําผั ดหมี่มาแลกข้ าวสารกับคนบ้ านสะเดียง ยายแป้ งเป็ นคนปากหวานจะหาบหมี่ มาก็
จะร้ องด้ วยเสียงเพราะว่ า ผัดก๋วยเตี๋ ยวร้ อนๆ อร่ อยๆ มาแล้ วจ้ า เอามาแลกกับข้ าวสารนะจ๊ ะ
ชาวบ้ านสะเดียงก็ จะคอยคุณยายแป้ งเพราะก๋วยเตี๋ยวของคุณยายมี รสอร่อย การแลกข้ าวสารหนึ่ง
ทะนานต่อก๋วยเตี๋ยวหนึ่งถ้ วยตราไก่ คุณยายก็จะเดิ นจากตลาดมาถึงบ้านสะเดี ยง บางครั ้ งคุณยาย
แป้ งก็ จะหาบก๋ วยเตี๋ยวไปแลกถึ งบ้ านป่ าแดงซึ่งเดิ นทางเท้ าประมาณ ๘ กิโลเมตรรวมไปกลั บ
ประมาณ ๑๖ กิโลเมตร ลูกของคุณยายแป้ งได้ รับราชการทุกคน”
(วิทยากรนางจิ๋ว ทองมา อายุ ๘๘ ปี บ้ านเลขที่ ๔/๑ ถนนเด่นพัฒนา อําเภอเมือง จังหวัด
เพชรบูรณ์ ซึ่งรั บประทานผัดก๋ วยเตี๋ยวคุณยายแป้ งเป็ นประจํา ชาวบ้ านสะเดียงส่วนใหญ่ ทํานามี
ข้ าวกันมาก)
การแบ่งปั นอาหารกันกินเช่น