Basic HTML Version
159
รายการ
ประเพณี
และ
ความ
เชื
่
อ
อดี
ต (20 ปี
ที
่
ผ่
านมา)
ปั
จจุ
บั
น
11.2
อาหารที
่
เกี
่
ยวข้
อง
ใน
ประเพณี
อาหารประกอบพิ
ธี
งานศพ
ได้
แก่
ไข่
ไก่
ต้
ม ขนมจี
น หมาก
พลู
บุ
หรี่
เหล้
า ข้
าวสุ
ก
อาหารที
่
นํ
ามาตั
กบาตรถวาย
พระสงฆ์
ในงานพิ
ธี
และเลี
้
ยง
แขก
ได้
แก่
แกง ไ ก่
ต้
ม เ นื
้
อ
นํ
้
าพริ
ก ข้
าวสุ
ก
อาหารประกอบพิ
ธี
งานศพ
ได้
แก่
ไข่
ไก่
ต้
ม ต้
มไก่
หั
วหมู
เครื่
องในทุ
กชนิ
ด ข้
าวสุ
ก นํ
้
าเปล่
า หมากพลู
บุ
หรี่
อาหารที
่
นํ
ามาตั
กบาตรถวายพระสงฆ์
ในงานพิ
ธี
และเลี
้
ยงแขก
ได้
แก่
แกงไก่
ต้
มเนื
้
อ ข้
าวสุ
ก กระเพาะปลา อาหารพื
้
นบ้
าน นํ
้
าห
เหล้
า
11.3
รู
ปแบบ
การ
บริ
โภค
ตาม
ประเพณี
เจ้
าภาพจะนํ
าอาหารที่
เตรี
ยมมา
ทํ
าบุ
ญ และอาหารที่
เตรี
ยมจั
ด
เลี
้
ยงแจกจ่
ายให้
ญาติ
พี่
น้
องและ
ช า ว บ้
า น ที่
ม า ร่
ว ม ง า น
รั
บปร ะทาน ร่
วมกั
น โ ดยนั่
ง
รั
บประทานร่
วมกั
นเป็
นวงกลม
กั
บพื
้
นในบริ
เวณพิ
ธี
เซ่
นไหว้
เจ้
าภาพจะนํ
าอาหารที่
เตรี
ยมมาทํ
าบุ
ญ และอาหารที่
เตรี
ยมจั
ดเลี
้
ยงแจกจ่
ายให้
ญาติ
พี่
น้
องและชาวบ้
านที่
มาร่
วมงานรั
บประทาน
รั
บประทานร่
วมกั
นเป็
นวงกลมกั
บพื
้
น หรื
อเป็
นโต๊
ะ (โต๊
ะจี
น) ในบริ
เวณเซ่
นไหว้
หรื
อบ้
านของเจ้
าภาพ
11.4 ภู
มิ
การหาจุ
ดฝั
งศพและการนํ
าศพ ไม่
นิ
ยมทํ
าขนมจี
นเพราะเชื่
อว่
าจะทํ
าให้
มี
การตายเรื่
อยๆ ในเครื
อญาติ
และให้
หมอพราหมณ์
หรื
อหมอผี
ส่
องดู
ภาพในวงขั
นนํ
้
ามนต์
ว่
า