Page 167 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

Basic HTML Version

146
จากการศึ
กษานี
พบว่
า สู
ตรผสมหมื
อ (ดิ
นปื
น) ในจั
งหวั
ดบุ
รี
รั
มย์
ปั
จจุ
บั
นมี
ส่
วนผสมคล้
ายกั
สมั
ยก่
อน เพี
ยงแต่
ในบางท้
องถิ
นและบางหมู
บ้
านจะผสมดิ
นปื
นตามแบบสมั
ยโบราณ หรื
อชาวบ้
าน
บางคนจะไม่
ทํ
าดิ
นปื
นเองเหมื
อนสมั
ยก่
อนแล้
ว เพราะยุ
งยากและเสี
ยเวลา จะซื
อดิ
นปื
นสํ
าเร็
จรู
ปมา
ใช้
แทน และในปั
จจุ
บั
นนี
มี
การปรั
บเปลี่
ยนส่
วนผสม เช่
น การใช้
ปุ
ยยู
เรี
ย ร่
วมกั
บดิ
นประสิ
ว หรื
อบาง
สู
ตรจะใช้
ปุ
ยยู
เรี
ย ผสมกั
บถ่
าน กํ
ามะถั
น และนํ
า หรื
อบางสู
ตรอาจจะผสมด้
วยนมสด หรื
อนํ
าส้
มะขามเปี
ยก ผสมให้
เข้
ากั
น (สั
มภาษณ์
นายจิ
ตติ
ชั
ย แจ้
งสนาม) จะทํ
าให้
เป็
นการเพิ
มแรงจุ
ดระเบิ
ดช่
วย
ให้
บั
งไฟขึ
นสู
ง และย ั
งเป็
นการลดค่
าใช้
จ่
าย เนื่
องจากในปั
จจุ
บั
นดิ
นปะสิ
วมี
ราคาสู
ง และหาซื
อยาก มี
จํ
าหน่
ายในท้
องตลาดบรรจุ
เป็
นลั
ง ๆ ละ 12 กิ
โลกรั
ม ราคา 820 บาท ส่
วนปุ
ยจะมี
ราคาต้
นทุ
นตํ
ากว่
บรรจุ
ลั
งละ 25 กิ
โลกรั
ม ราคา 700 บาท เวลาจะใช้
อั
ดลงในท่
อพี
วี
ซี
ก็
ตั
กชั ่
งบนตาชั
ง ไม่
ต้
องคํ
านวณ
ส่
วนผสมแบบสมั
ยโบราณ การบรรจุ
ดิ
นปื
นในปั
จจุ
บั
นที่
จั
งหวั
ดบุ
รี
รั
มย์
และท้
องถิ ่
นอื่
น ๆ จะใช้
แม่
แรงอั
ดด้
วยระบบไฮโดรลิ
ก เพราะทํ
าให้
ทุ
นเวลาไปได้
มาก โดยมี
ช่
างบั
งไฟผู
ชํ
านาญคอยควบคุ
มดู
แล
จนกว่
าจะเสร็
จสิ
น ซึ
งในการบรรจุ
ดิ
นปื
นถ้
าผสมดิ
นปื
นแรงไป บั
งไฟจะเกิ
ดระเบิ
ดเสี
ยก่
อน หรื
อพอ
ขึ
นได้
เล็
กน้
อยก็
จะระเบิ
ดกลางทาง เรี
ยกว่
า บั
งไฟแตก ถ้
าผสมดิ
นปื
นอ่
อนไป บั
งไฟขึ
นไปย ั
งไม่
พ้
ฐานปล่
อยก็
ตกลงคํ
ารามอยู
บนพื
นดิ
นหรื
อคํ
ารามอยู
กั
บที่
เรี
ยกว่
า บั
งไฟซุ
เพราะฉะนั
นจะขึ
นอยู
กั
เคล็
ดลั
บต่
างๆ เพราะเป็
นกรรมวิ
ธี
เฉพาะ และมั
กปกปิ
ดเป็
นความลั
บของช่
างทํ
าบั
งไฟแต่
ละคนว่
าจะ
ใช้
หมื
อบรรจุ
ลงในตั
วบั
งไฟเพื่
อจะทํ
าให้
บั
งไฟขึ
นสู
งแค่
ไหน และขึ
นอยู
กั
บกลวิ
ธี
ในการทํ
าตามสู
ตร
ของช่
างทํ
าบั
งไฟแต่
ละคน ทั
งนี
ขึ
นอยู
กั
บความชํ
านาญ และประสบการณ์
ในการทํ
าของช่
างทํ
าบั
งไฟ
แต่
ละคน (สุ
ภาพ จุ
ฑาทิ
พรั
ตน์
. 2550 : สั
มภาษณ์
)
ภาพประกอบ 18-19
ถ่
านที่
ใช้
ในการทํ
าหมื
อ (ดิ
นปื
น)