Page 188 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

Basic HTML Version

2. การเตรี
ยมข้
าวปลาอาหาร
จะเป็
นการเตรี
ยมวางแผนว่
าจะใช้
อะไรหรื
อหาอะไร เช่
จะต้
องใช้
วั
วกี่
ตั
ว หรื
อใช้
หมู
กี่
ตั
ว เป็
นต้
3. การเตรี
ยมหาพ่
อล่
าม
การเตรี
ยมพ่
อล่
ามเป็
นเรื่
องจํ
าเป็
นอี
กเรื่
องหนึ
งที่
จะหลี
กเลี่
ยง
ไม่
ได้
ซึ
งชาวผู
ไทยจะให้
พ่
อล่
ามดํ
าเนิ
นพิ
ธี
การเสี
ยเป็
นส่
วนใหญ่
ซึ
งเปรี
ยบเสมื
อนพ่
อแม่
อี
กคนหนึ
ของคู
บ่
าวสาวเลยก็
ว่
าได้
ซึ
งธรรมเนี
ยมในการหาหรื
อเลื
อกพ่
อล่
ามนั
นก็
ย ั
งคงเน้
นคุ
ณสมบั
ติ
เดิ
ม และ
พิ
ธี
การไปขอให้
มาเป็
นพ่
อล่
ามแบบเดิ
มไม่
แตกต่
างจากเมื่
อในสมั
ยอดี
ในปั
จจุ
บั
นการสร้
างบ้
านเช่
นเดิ
มนี
ได้
หายไปแล้
วไม่
มี
การสร้
างบ้
านเช่
นนี
อี
กเลย ซึ
งใน
ปั
จจุ
บั
นการสร้
างบ้
านต้
องใช้
เงิ
นเป็
นจํ
านวนมากไม่
เหมื
อนในอดี
ต จึ
งทํ
าให้
ในปั
จจุ
บั
นธรรมเนี
ยม
ปฏิ
บั
ติ
นี
จึ
งได้
หายไป
นอกจากฝ่
ายชายต้
องสร้
างบ้
านแล้
วฝ่
ายหญิ
งก็
จะต้
องมี
การเตรี
ยมทํ
าเครื่
องสมมาญาติ
ๆ ซึ
ในปั
จจุ
บั
นไม่
มี
การทํ
าเครื่
องสมมาขึ
นมาเองส่
วนมากจะนิ
ยมซื
อสํ
าเร็
จมาเลยซึ
งสะดวกและได้
สิ ่
งของ
ตามที่
ตนต้
องการและใช้
เวลาน้
อยกว่
าการมาทอเอง แต่
ธรรมเนี
ยมปฏิ
บั
ติ
นี
ก็
ไม่
ได้
หายไปเลยที่
เดี
ยว
เพราะย ั
งมี
บางบ้
านที่
ย ั
งคงทํ
าเครื่
องสมมาเองอยู
จากในอดี
ตมาจนถึ
งปั
จจุ
บั
พบว่
ามี
การเปลี่
ยนแปลงในเรื่
องต่
าง ๆ คื
อ การบอกกล่
าวญาติ
ผู
ใหญ่
ที่
นั
บถื
อ ซึ
งทั
งในอดี
ตและปั
จจุ
บั
นย ั
งถื
อว่
าเป็
นเรื่
องสํ
าคั
ญมากและย ั
งคงรั
กษาขนบธรรมเนี
ยม
นี
ไว้
เป็
นอย่
างดี
แต่
จะมี
เพิ
มขึ
นมาเป็
นการใช้
บั
ตรเชิ
ญเพื่
อเชิ
ญแขกมาร่
วมงานด้
วย การสร้
างเฮิ
นซู
ใน
ปั
จจุ
บั
นการสร้
างบ้
านเช่
นเดิ
มนี
ได้
หายไปแล้
ว การเตรี
ยมทํ
าเครื่
องสมมาญาติ
ๆ ซึ
งในปั
จจุ
บั
นไม่
มี
การทํ
าเครื่
องสมมาขึ
นมาเองส่
วนมากจะนิ
ยมซื
อสํ
าเร็
จมาเลย
โดยในอดี
ตฝ่
ายเจ้
าสาวจะมี
การทํ
าเครื่
อง
สมมาขึ
นมาเอง
เอ็
ดปะซู
(การแต่
งงาน)
ในอดี
สามารถแบ่
งวิ
ธี
การดํ
าเนิ
นการออกเป็
นขั
นตอนต่
าง ๆ ดั
งต่
อไปนี
1. การแห่
ขั
นหมากไปบ้
านเจ้
าสาว
เมื่
อได้
ฤกษ์
แล้
วขบวนขั
นหมากก็
เริ
มออกจากบ้
าน
ฝ่
ายชาย โดยการนํ
าของพ่
อล่
าม สิ
งที่
นํ
าติ
ดตั
วไปด้
วยนั
นพ่
อล่
ามจะสะพายย่
าม 1 ใบ ตะปู
1 ดอก
จี
บหมาก จี
บพลู
ค้
อนตี
ตะปู
ดาบ เจ้
าบ่
าวจะต้
องถื
อไข่
มื
อซ้
าย มื
อขวาถื
อกานํ
า สํ
าหรั
บไข่
เมื่
อนํ
าไป
ถื
อที่
ที่
เหมาะสม (ที่
ที่
เหมาะสมหมายถึ
งที่
ที่
คิ
ดว่
าเป็
นที่
ที่
จะให้
ความร่
มรื่
นอยู
เย็
นเป็
นสุ
ขแก่
สิ ่
งมี
ชี
วิ
ได้
) จะต้
องเอาไข่
ไปวางไว้
ไข่
นี
มี
ความหมายว่
าได้
ดู
ดซึ
มเอาสิ
งที่
ไม่
ดี
สิ
งที่
ชั ่
วร้
ายออกจากตั
วตนของ
ผู
ชายที่
เป็
นเจ้
าบ่
าวออกหมดก่
อนที่
จะไปเข้
าพาขวั
ญทํ
าพิ
ธี
ปะซู
นอกจากนี
ผู
ร่
วมขบวนไปด้
วยจะต้
อง
พากั
นถื
อเสื่
อ ถื
อที่
นอน หมอนมุ
งต่
าง ๆ ร่
วมขบวนไปด้
วยเมื่
อไปถึ
งบริ
เวณบ้
านของเจ้
าสาวจะต้
อง
ไปบ้
านทางทิ
ศใต้
หรื
อทิ
ศตะวั
นตกของบ้
าน