bk131 - page 68

-๕๓-
๓.๔.๒ การพูดคุย สอบถาม และสัมภาษณ
! ในสวนที่เปนการพูดคุย สอบถามและสั มภาษณกลุมตัวอย างในงานวิจั ยฉบับนี้นั้น ผูวิจัยไดดำเนินงานแบงออกเป น ๒ สวน
ดวยกั น คือ สวนที่เปนการสัมภาษณเพื่อหาขอมูลเบื้องตน และอีกสวนคือ การสั มภาษณหาขอมูลเชิงลึก โดยทั้ง ๒ สวนนี้ ดำเนินการ
คลายกับการสนทนากับกลุมเปาหมายบนพื้นที่สำรวจ
- การสัมภาษณ เพื่อหาข อมูลเบื้องตน เปนการสนทนาเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นของแตละคนในกลุมเป าหมายและเพื่อ
การทำความรูจั กเบื้องตนและสรางความคุนเคยกับกลุมตัวอยาง โดยลักษณะของการสัมภาษณจะเริ่มตนจาก การสนทนา
อยางเปนกันเองกับนักทองเที่ยวชาวตางชาติ ผูวิจัยก็จะเริ่ มทำความรู จักชื่ อ ความชอบและอุปนิสั ยในการทองเที่ยวและ
เลือกซื้ออาหารเบื้องตน เปนต น นอกจากนี้ในสวนของผูขายที่เปนพอคาแมคานั้น นักวิจัยก็จะเริ่มทำความรูจักชื่อ ความ
ชอบ ความถนัดและเหตุผลที่มาขายอาหารริมทางแตละเมนู
- การสัมภาษณ หาขอมู ลเชิงลึก เปนการเตรี ยมคำถามที่จัดเตรี ยมไวลวงหนาเพื่อความเปนประโยชนในการวิ เคราะหผลใน
เชิงลึก โดยความถามที่ จะถูกนำมาสัมภาษณกับกลุมเปาหมายนั้น จะเปนคำถามที่ถามถึงความคิดเห็นและสิ่งที่เกิดขึ้นจริง
ของแตละคน และที่สำคัญ คือ คำถามเหลานั้ นจะตองสอดคลองกับขอบเขตของงานวิจัยดวย โดยสามารถดู คำถามไดจาก
ภาพ ๓.๑๗ แสดงคำถามที่ใชสั มภาษณทั้งกลุมเปาหมาย (ทั้งที่เปนกลุมนักทองเที่ยวชาวตางชาติและกลุ มผูขายที่เปน
พอคาแมคา)