Page 46 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

33
พันธุ์ ปลูกที่อื่ นๆ นอกจากนี้ ก็มีเรื อขายโอ่ ง กะปิ นํ้ าปลา ฯ จากต่ างถิ ่นเข้ามาขายด้วย วิถี ชี วิตของ
ชาวบ้านต้องพึ่งพิ งอยู่ กับนํ้ า อาศัยการทําสวนในการดํารงชีพ สภาพของริ มนํ้ าเจ้าพระยา หลังจากบ่าย
แล้วจะเงียบมาก มีแต่เสี ยงเรื อยนต์และเรือข้าวเท่านั้น ซึ่ งก็นานๆที จะได้ยินเสียง ชุ มชนชาวสวนริ มนํ้ า
แถวนี้ จึงมีลักษณะที่สงบเงียบ
วิถี ชี วิต ของชาวบางคอแหลมที่ ผูกพันกับนํ้ า การทําสวนและตลาดนํ้ า และต้องพบกับการ
เปลี่ยนแปลงเมื่ อความเจริ ญเข้ามาและสภาพแวดล้อมเปลี่ ยนแปลงไป ตลาดปากคลองบางคอแหลมที่
เคยติดตลาดกันมานาน ต้องถึ งแก่กาลอวสาน ซึ่ งเกิ ดขึ้ นและเปลี่ยนไปอย่างช้าๆ คุณลุงสุ นทร รอด
สําอางค์ได้เล่าถึ งการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้ นว่า เริ ่ มตั้งแต่ หลังปี พ.ศ. 2485 เป็ นปี ที่เกิดนํ้ าท่ วมใหญ่ใน
กรุ งเทพฯ สวนบ้ านทวายหรือบางคอแหลมในปั จจุบันได้ รั บความเสียหายดั งที่ เรียกกั นว่าสวนล่ ม
ตลาดนํ้ าปากคลองบางคอแหลมก็หมดไปด้วย แต่หลังจากนั้ นได้ย ้ายไปติ ดตลาดกันใหม่อีกครั้ งหนึ่ ง
ที่ปากคลองบางโคล่ เนื่ องจากแถบนั้ นย ังมีสวนอยู่ พอหลังสงครามโลกครั้ งที่ 2 แล้ว ความเจริ ญได้เข้า
มาเรื่อยๆ ถนนได้เข้ามาแทนที่เรื อ เมื่อมีการตัดถนนเข้ามาชาวบ้านได้ย ้ายจากแพขึ้ นมาอยู่บ้าน ที่ สวน
และนาก็เปลี่ยนเป็ นที่บ้านแทนและนอกจากนี้ ลู กหลานชาวสวนได้เรี ยนหนังสื อกันมากขึ้ น พวกเขา
ทํางานรั บราชการหรื อทํางานตามบริ ษัทร้านค้า จึงเลิกทําสวนไป ชาวสวนได้ขายที่สวนของตนเมื่ อมี
การตัดถนนเข้ามา
1.5 การเปลี่ยนแปลงวิถี ชีวิตของชาวบางโคล่
วิ ถีชี วิตการเป็ นชาวสวนของชาวบางโคล่เปลี่ ยนแปลงเมื่อไหร่ และได้ยุติ การเป็ น
ชาวสวนไปอย่างไร บางโคล่ได้ กลายเป็ นชุมชนที่ มีคนจากที่ต่ างๆหลั ่งไหลเข้ามาอยู ่จนเกื อบจะเป็ น
ชุ มชนแออัดเช่นทุกวันนี้ ได้อย่างไร คําถามเหล่ านี้ จําเป็ นต้องเข้าใจถึ งการเปลี่ยนแปลงทั้ งที่ เป็ น
ลักษณะเฉพาะของพื้ นที่ควบคู่ไปกับการทําความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงในองค์รวมของกรุ งเทพฯ และ
เรื่ องราวต่างๆที่เกี่ยวข้องกับบริ บทรอบตัวบางโคล่ จากการศึ กษาพบว่าถนน เป็ นปัจจัยสําคัญที่นําการ
เปลี่ ยนแปลงมาสู่ วิถี ชีวิตชาวสวนบางโคล่ ถนนได้เปลี่ ยนทั้ งวิถีชี วิตชาวบางโคล่ ให้เป็ นคนของสังคม
เมืองและเปลี่ ยนพื้นที่สวนบางโคล่ ให้เป็ นพื้นที่ธุรกิจจนในที่ สุ ดได้เป็ นที่รองรั บการขยายตัวของธุ รกิจ
ในยุคโลกาภิวัตน์ ถนนได้นําคนต่างถิ่นที่ มาจากพื้ นที่ที่หลากหลายเข้าสู่บางโคล่ และนําคนบางโคล่อ
อกจากถิ่ นฐานไปสู่ พื้นที่ ที่หลากหลายเช่นกัน
การเปลี่ยนแปลงที่ บางโคล่เกิ ดขึ้ นพร้ อมๆกับการเปลี่ยนแปลงของกรุ งเทพฯ ในสมัย
พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าอยู่หัวรั ชกาลที่3 ชาวจีนและชาวตะวันตกได้เข้ามาทําการค้าและตั้ งถิ ่นฐาน