Page 274 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

268
แบบสัมภาษณประเด็นวั ฒนธรรมการทํางาน
สวนที่ 1 : ข อมูลพื้นฐาน
1. ชื่อ…………………………….…สกุล…………………………อายุ.................ป
2. ที่อยู...............................................................................................................
3. สถานะ........................................................เบอรโทรศัพท.................................
วัฒนธรรมการทํางาน
งาน หมายถึง กิจการที่ทําที่มีลักษณะอยางหนึ่งอย างใด ดังตอไปนี้ (สํานักงานสถิตแหงชาติ)
1. กิจการที่ทําแลวไดรับคาตอบแทนเปนเงินหรือสิ่งของ คาตอบแทนที่เปนเงิน อาจจ ายเปนรายเดื อน ราย
สัปดาห รายวัน หรือรายชิ้น
2. กิจการที่ทําแลวไดผลกําไร หรือหวังที่จะไดรับผลกําไร หรือส วนแบงเปนการตอบแทน
3. กิจการที่ทําใหกับธุรกิจของสมาชิกในครัวเรือน โดยไมไดรับค าจางหรื อผลกําไรตอบแทนอยางใด ซึ่งสมาชิก
ในครัวเรื อนที่ประกอบธุรกิจนั้น จะมีสถานภาพการทํางาน เปนประกอบธุรกิ จสวนตัว หรื อนายจาง
จุดมุ งหมายการทํางาน เพื่อดํารงชีวิ ตอยูไดอย างมีความสุข ( เงิน ครอบครัว ใชเวลาวาง ความชอบ การ
มีชีวิตที่ดีขึ้น)
วัฒนธรรมการทํางาน คือ พฤติ กรรมดานการทํางานของชาวเกาะสมุยและเกาะ พะงันที่รับมาจากผูคนชาติ
ตะวันตก
สวนที่ 2 : การทํางานแบบจารีตนิยม คือ การที่งานที่ปฏิบัติสื บตอกันมาจนเปนแบบแผน
2.1 เกษตรกรรม (ชวงเวลา กอน 2500, การทองเที่ยว, ปจจุบัน) การทํานา สวนมะพราว ประมง เลี้ยงสั ตว
การทํายาพื้นบ าน
2.2 อุตสาหกรรมครัวเรือน คือ อุตสาหกรรมการผลิตงายๆ เล็กๆ มักทํากันในครอบครั วหรือหมูบาน ไมใช
แรงงาน ทุนและปจจัยมาก แตมักจะไดกําไรต่ํา อุตสาหกรรมจําพวกนี้มีตัวอยางเชน หัตถกรรมจักสาน เซรามิ ก ถวยโถโอ
ชามต างๆ การผลิตเครื่องใชจากมะพราว กะลาแม การแปรรูปมะพราว การทําขนม รวมไปถึงสิ นคาประเภทอาหารบรรจุ
ถุงหรือหีบหอที่มียี่หอบางชนิด เปนตนดวย และสินคาโอทอป (หนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ ) บางชนิดเองก็ถือเปน
อุตสาหกรรมครัวเรือนดวย
2.3 ชางพื้นบาน ไดแก เครื่องโลหะ เครื่องไม เครื่องหนัง อัญมณี และเครื่องประดับ
1. ในอดีตทํางานกันอยางไร (ตัวใคร ตัวมัน แบบกลุม)
2. ปจจุบันวิธีการแบบนี้ยังมีอยูไหม
3. เริ่ มเปลี่ยนแปลงเมื่อไหร
4. สาเหตุที่เปลี่ยนแปลง
5. เอาวิธีการทํ างานแบบตะวันตกที่นํามาใชในการทํางานอยางไร
6. วิธีการใดที่ทานคิดวาเปนของชาวเกาะสมุย
7. วิธีการใดที่ทานคิดวาเปนของชาวตะวั นตก
8. ความเชื่อ และคานิ ยม ปจจุบันเปลี่ยนแปลงไปหรือไม
9. วั ฒนธรรมเกี่ยวกับการทํางานของชาวเกาะสมุยมีการเปลี่ยนแปลงอยางไร
10. ความเชื่อ คานิยม เกี่ยวกับการทํางานของชาวเกาะสมุย ที่รับมาจากชาวตะวันตก