Page 27 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

17
วัฒนธรรมทางวั ตถุจากตะวั นตกมากทําใหคนรุนใหมทั้งเด็กและเยาวชนนิยมบริ โภคอาหารฝรั่ง
ใชชอนสอม มีด และนิยมบริโภคขนมปง ฮอทดอก หมู แฮม สลัดต างๆ แตชาติอื่ นๆ รับวัฒนธรรม
การบริโภคจากญี่ปุน ไดแก การบริโภคสุ กี้ยากี้ ปลาดิบ เปนตน แตทั้งนี้การรับประทานอาหารของ
ชาวญี่ปุ น จะรับประทานอาหารโดยแบงเปนชุดๆ ไมรับประทานกั บขาวรวมกั นแบบคนจีนหรือคน
ไทย นับเปนวัฒนธรรมเฉพาะของชาวญี่ ปุนที่ไมเหมือนชาติอื่นในเอเชีย นอกจากนี้วัฒนธรรมทาง
วัตถุอีกอยางหนึ่งของชาวญี่ปุนที่การแพรหลายในประเทศอื่ นๆ ไดแก การอาบน้ําแร แชบอน้ําร อน
บอทรายรอนหรือโคลนรอน โดยมีความเชื่อวาจะทําใหรางกายสดชื่นและช วยรักษาโรคภัยไขเจ็บ
การแพรกระจายวัฒนธรรมต างชาติตามที่กลาวมาแลวนี้ อีกอย างหนึ่งความสัมพั นธทาง
วัฒนธรรมกับต างชาติของประเทศไทยที่ มีการแลกเปลี่ยนวั ฒนธรรมกันตลอดมา คื อ อินเดีย จีน
เปอรเซี ยหรืออิหราน ลังกา เขมร พมา มอญ และป จจุบันก็ ขยายไปสูประเทศอื่นๆ ทั้งในทวีปเอเชี ย
ยุ โรป อเมริกา แอฟริกา ออสเตรเลีย เป นตน ซึ่งการแพรกระจายวัฒนธรรมตางชาติเข าสูประเทศ
ไทยนับตั้งอดีตถึ งปจจุ บัน ประเทศไทยในอดี ตมีความสั มพันธทางวัฒนธรรมกับอินเดีย จี นและ
ตะวันตก ซึ่งความสั มพั นธทางวั ฒนธรรมกั บอินเดีย มี ความสําคัญมากที่ สุ ดและมีอิ ทธิพลต อ
วัฒนธรรมไทยในหลายดาน โดยเฉพาะพุ ทธศาสนา ภาษา วรรณคดี กฎหมาย และประเพณีตาง ๆ
อินเดียมีการติดตอกับภูมิภาคเอเชียตะวั นออกเฉียงใตกอนพุทธศตวรรษที่ 7 และมี อิทธิพลตอผูคน
ในดินแดนประเทศไทย สํ าหรับความสัมพันธทางวัฒนธรรมกับจีน ไทยมี ความสัมพันธกั บจี นใน
ดานการคาขายมากเพราะไทยตองการสินคาของจีน ทั้งที่นํามาใชเองและการขายตอใหกั บพอคา
ตางชาติ อีกทั้งจี นมีการติดตอกับภูมิ ภาคเอเชียตะวันออกเฉี ยงใตเปนเวลานาน และเหตุที่การ
เปลี่ยนแปลงทางการเมื องในจีน เนื่องจากถูกต างชาติเข ามาปกครองในสมัยราชวงศ หยวนทําให
คนจีนบางส วนอพยพออกนอกประเทศและเข ามาคาขาย แสวงโชคเพื่ อหาเงินระยะหนึ่ งแลวจึง
กลับประเทศ การแสวงโชคมี หลายลักษณะ เชน รั บจางเดิ นเรือค าขาย รับราชการ เป นชางฝมือ
คาขาย ทําไร เปนเจ าภาษี ฝากตัวกับเจ านาย ฯลฯ สวนความสัมพั นธทางวัฒนธรรมตะวั นตก
ประเทศไทยมีความสัมพั นธทางด านวัฒนธรรมกับชาติตะวันตกตั้งแต พ.ศ. 2054 ในสมั ยกรุง
ศรีอยุ ธยา โปรตุเกส เปนชาติ ตะวันตกชาติแรกที่ เดินทางเข ามาติดตอค าขายกั บกรุงศรีอยุ ธยา
วัฒนธรรมสํ าคัญที่ พ อคาโปรตุ เกสนําเข ามาเผยแพรคื อ คริ สตศาสนา แตไม คอยจะประสบ
ความสําเร็จ แตมีวัฒนธรรมสําคัญ ๆ ของตะวันตกมาสูสั งคมไทย เชน ระบบการศึกษาในโรงเรียน
การแพทย สถาปตยกรรม และวิชาการในแขนงตาง ๆ เปนต นวา ภูมิ ศาสตร ดาราศาสตร และ
วิทยาศาสตร เปนตน แตหลังจาก พ.ศ. 2480 วัฒนธรรมตะวั นตกไดหลั่งไหลเข ามาสูสังคมไทย
มากขึ้น และไดผสมผสานจนกลายเปนสวนหนึ่งของสังคมไทยปจจุ บัน ซึ่งสังคมป จจุบันประเทศ