Page 38 - งานวิจัย - www.culture.go.th/research

๓๐
๔.๒.๔ การแช่นํ้า การนํายอดใบลานไปแช่นํ้ าเพื่อที่ จะนํ าใบลานไปขูดผิวออก
ในขั้ นตอนนี้ การแช่นํ้าถ้าแช่ ใบลานในนํ้าเค็มจะได้ใบลานเหนี ยวและทนทานต่อการใช้งาน แต่ถ้าแช่
ใบลานในนํ้าจืดเส้นใบลานจะเปื่ อยไม่ทนทาน ในการแช่ นํ้ านั้ นจะแช่ทิ้งไว้ประมาณ ๑ คืน
ภาพที่ ๙ การนําใบลานไปแช่ นํ้ า
ที่มา : ถ่ายภาพเมื่อ สิงหาคม ๒๕๕๐
๔.๒.๕ การแยกใบลานออกเป็ น ๒ ส่วน ใบลานแต่ละใบมีอยู่ด้วยกัน ๒ สี คือ
ด้านหนึ่ งสีเหลืองอ่อน อีกด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองแก่ วิธีแยกใบลาน ใช้มือซ้ายจับปลายใบลานด้านสี
เหลืองแก่อยู่ข้างบนมือขวาถือไม้ ขูดลาน โดยใช้นิ้ วชี้รองร ับใบลานด้านล่างใช้หัวแม่มือกดบนไม้ขูด
ลานขูดเอาผิวที่ใบออกตั ้ งแต่ปลายจนถึงโคนใบลานจะเผยอเล็กน้อยแยกออกเป็น ๒ ชิ ้ นจากนั ้ นใช้
ปลายไม้ขูดลานสอดและแงะใบลานให้แยกออกเป็ น ๒ ชิ้น เลือกใบลานที่แยกชั้ นไม้ นํ ามาผูกมัด
เป็ นกลุ่ม ๆ
ภาพที่ ๑๐ การแยกใบลานออกเป็ นสองส่วน
ที่มา : ถ่ายภาพเมื่อ สิงหาคม ๒๕๕๐