๓๕
กิ
จกรรมภาคกลางคื
น
คณะผู
วิ
จั
ยได
ดํ
าเนิ
นการจั
ดการประชุ
มกลุ
มย
อยตามกระบวนการ เพื่
อพั
ฒนารู
ปแบบการจั
ด
กิ
จกรรม
“สื
บฮี
ต สานฮอย ย
อนรอยออกหว
า”
โดยนํ
าเอาผลงานจากการฝ
กปฏิ
บั
ติ
การในภาค
กลางวั
นมาประกอบในกิ
จกรรม และเพิ่
มกิ
จกรรมเพื่
อส
งเสริ
มการท
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรมดั
งนี้
ภาพ ๑๕
รู
ปแบบการจั
ดกิ
จกรรม “สื
บฮี
ต สานฮอย ย
อนรอยออกหว
า”
การจั
ดกิ
จกรรมย
อยในกิ
จกรรมสื
บฮี
ต สานฮอย ย
อนร
อนออกหว
า คณะผู
วิ
จั
ยได
จั
ดประชุ
ม
กลุ
มย
อยเพื่
อออกแบบกิ
จกรรมย
อย ซึ่
งมี
๓ กิ
จกรรมย
อยคื
อ ลานนิ
ทรรศการ ลานการแสดง และลาน
กาดมั้
ว
ลานนิ
ทรรศการ
เน
นวิ
ถี
ชี
วิ
ตดั้
งเดิ
มที่
เป
นเอกลั
กษณ
ของอํ
าเภอแม
สะเรี
ยง โดยนิ
ทรรศการจะ
เป
นนิ
ทรรศการมี
ชี
วิ
ตเคลื่
อนไหว และมี
การทํ
ากิ
จกรรมในนิ
ทรรศการ ซึ่
งจากการประชุ
มกลุ
มย
อยจะมี
การฟ
นฟู
ศิ
ลปวั
ฒนธรรมเช
น ผี
หม
อนึ่
ง การฮ
องขวั
ญ การนวดแผนโบราณ การตอกสลั
กปานซอย และ
การแสดงวิ
ถี
ชี
วิ
ตของชนเผ
ากะเหรี่
ยง
ลานการแสดง
เป
นการแสดงเอกลั
กษณ
วิ
ถี
ชี
วิ
ตของชนเผ
า การแสดงดนตรี
พื้
นเมื
อง และการ
แสดงจากโรงเรี
ยนต
างๆ โดยเน
นรู
ปแบบความหลากหลายทางประเพณี
วั
ฒนธรรม และชาติ
พั
นธุ
ลานกาดมั้
ว
เน
นการแลกเปลี่
ยนสิ
นค
า อาหารพื้
นบ
านที่
หายากและเป
นเอกลั
กษณ
ได
แก
ขนมกาบเกี๋
ยง ขนมโหน
ย ขนมวง โรตี
อ
อน ขนมครก ข
าวเบอะ น้ํ
าสมุ
นไพร อ
อยส
อม เมี่
ยง ข
างปอง
ขนมเส
น ขนมจิ้
น ข
าวกั้
นจิ้
น ข
าวต
มหั
วหงอก
กิ
จกรรม “สื
บฮี
ต สานฮอย ย
อนรอยออกหว
า”
ลานนิ
ทรรศการ
ลานการแสดง
ลานกาดมั้
ว